Dürfen Hunde Auberginen essen? Ja, gegart und pur

Was es ihm bringt

Die Aubergine ist sehr leicht: etwa 25 kcal pro 100 g, viel Wasser, etwas Ballaststoffe, Kalium und Anthocyane in der Schale. Gegart wird sie weich und lässt sich gut unter sein Futter mischen. Sie liefert nichts Unverzichtbares, kann aber einer Portion Volumen geben, ohne Kalorien hinzuzufügen.

Sie gehört zu den Nachtschattengewächsen, wie Tomate, Paprika und Kartoffel. Roh, und vor allem grün oder unreif, enthält sie etwas Solanin und andere Alkaloide, die den Magen reizen können; Blätter und Stängel der Pflanze enthalten mehr. Garen und reife Früchte wählen verringert dieses Risiko. Das andere Problem ist die Zubereitung zu Hause: Beim Frittieren oder Panieren saugt sie Öl auf wie ein Schwamm, und in Gerichten wie Ratatouille, Moussaka oder gegrilltem Ofengemüse aus Spanien (Escalivada, Pisto) stecken meist Knoblauch, Zwiebeln und Salz. Manche Hunde vertragen sie außerdem schlecht und bekommen davon Durchfall.

So gibst du es ihm

Reif, gedämpft, gekocht oder im Ofen gegart ohne Öl und Salz
In kleinen Würfeln oder als Püree, unter sein Futter gemischt
Mit Schale, wenn sie gut gegart ist, oder geschält, wenn er sie schlecht verdaut
Beim ersten Mal nur einen Teelöffel
Nie roh, frittiert, paniert oder als Ratatouille, Moussaka oder Ofengemüse mit Knoblauch

Wie viel darf er essen?

Als gelegentliches Extra: kleiner Hund (<10 kg) 1 EL (15 g) gegarte Aubergine; mittelgroßer (10-25 kg) 2-3 EL (30-40 g); großer (>25 kg) 3-4 EL (50-60 g).

Risiken

Roh oder grün: Solanin und Alkaloide, die den Magen reizen
Blätter und Stängel der Pflanze im Gemüsegarten
Frittiert oder paniert: viel Öl, Risiko für Magen-Darm-Entzündung und Bauchspeicheldrüsenentzündung
Ratatouille, Moussaka oder Ofengemüse: Knoblauch, Zwiebeln und Salz
Unverträglichkeit bei manchen Hunden: Erbrechen oder Durchfall

Häufige Fragen

Darf mein Hund rohe Aubergine essen?

Besser nicht. Roh ist sie bitter und enthält etwas Solanin, ein Alkaloid, das in größerer Menge den Magen reizt. Ein Stückchen, das beim Schneiden herunterfällt, ist kein Grund zur Sorge, aber biete sie ihm nicht so an. Gekocht, gedämpft oder ohne Öl im Ofen gegart ist sie besser verdaulich und verliert einen Teil dieser Stoffe. Wähle reife, feste Auberginen mit glänzender Schale.

Darf ich meinem Hund Ratatouille geben?

Nein. Auch wenn das Gemüse selbst nicht gefährlich ist, enthalten Ratatouille und ähnliche Schmorgemüse Zwiebeln, oft Knoblauch, viel Öl und Salz. Zwiebeln und Knoblauch schädigen die roten Blutkörperchen des Hundes, auch gekocht. Wenn du teilen willst, leg ein paar pur gegarte Würfel Aubergine oder Zucchini beiseite, bevor du würzt.