Les chiens peuvent-ils manger de la betterave ?
Avec modération. La betterave cuite et sans sel ne pose pas de souci en petite quantité, mais elle contient pas mal d'oxalates et de sucre : elle ne convient pas aux chiens qui font des calculs d'oxalate et ne doit pas être donnée tous les jours.
Ce que ça lui apporte
La betterave cuite apporte environ 45 kcal pour 100 g, des fibres, du potassium, de l'acide folique et des pigments rouges, les bétalaïnes, aux propriétés antioxydantes. La pulpe de betterave, ce qui reste après l'extraction du sucre, est une fibre très utilisée dans les croquettes pour améliorer la consistance des selles. Comme légume, c'est l'un des plus sucrés : environ 7-8 g de sucres pour 100 g.
Ce qui impose la modération, ce sont les oxalates. La racine en contient une quantité notable, et les feuilles beaucoup plus. Chez les chiens prédisposés, les oxalates favorisent les calculs urinaires d'oxalate de calcium. Un détail pratique : ses pigments peuvent colorer en rose ou en rouge les urines et les selles pendant un jour ou deux. C'est sans danger, mais on le confond avec du sang, donc mieux vaut le savoir avant de lui en donner.
Comment le lui donner
- Cuite à l'eau ou au four sans sel, épluchée, en petits dés ou râpée
- Betterave cuite sous vide, seulement sans vinaigre ni sel
- Mélangée à sa gamelle en petite quantité
- Jamais au vinaigre, en bocal ni en salade assaisonnée
- Sans les feuilles, qui concentrent beaucoup plus d'oxalates
Combien peut-il en manger ?
1 à 2 fois par semaine : petit chien (<10 kg), 1 cuillère à soupe (10-15 g) de betterave cuite ; chien moyen (10-25 kg), 2 cuillères à soupe (20-30 g) ; grand chien (>25 kg), 3-4 cuillères à soupe (40-50 g).
Risques
- Oxalates : déconseillée aux chiens qui font des calculs d'oxalate ou ont une maladie rénale
- Sucre : peu adaptée aux chiens diabétiques ou en surpoids
- Betterave au vinaigre ou assaisonnée : vinaigre et sel
- Crue en gros morceaux : dure et difficile à mâcher
- Pipi ou selles rougeâtres qu'on peut confondre avec du sang
Questions fréquentes
Pourquoi mon chien fait-il pipi rouge après avoir mangé de la betterave ?
À cause des pigments de la betterave, les bétalaïnes, qui passent dans les urines et les selles et les colorent en rose ou en rouge. C'est sans danger et cela disparaît en un ou deux jours. Si la couleur persiste après, si tu vois des caillots ou s'il urine avec douleur ou très souvent, ne l'attribue pas à la betterave : emmène-le chez le vétérinaire.
Un chien peut-il manger de la betterave crue ?
Elle n'est pas toxique crue, mais elle est très dure et, en dés, il peut avoir du mal à la mâcher ou s'étouffer. Si tu la lui donnes crue, qu'elle soit finement râpée et en petite quantité. Cuite, elle se digère plus facilement et la cuisson à l'eau réduit une partie de ses oxalates solubles. Dans tous les cas, mieux vaut en faire un extra occasionnel qu'un légume habituel.
La pulpe de betterave dans les croquettes est-elle mauvaise ?
Non. La pulpe de betterave, c'est ce qui reste après l'extraction du sucre : elle n'en contient donc presque plus. C'est une fibre modérément fermentescible qui aide à former des selles fermes et nourrit les bonnes bactéries de l'intestin. Que tes croquettes en contiennent n'est pas un problème : c'est l'une des sources de fibres les plus étudiées chez le chien.
Informations générales vérifiées auprès de sources vétérinaires. Si ton chien a mangé quelque chose qui t'inquiète, appelle ton vétérinaire ou un service d'urgences vétérinaires 24 h/24 sans attendre les symptômes.