Les chiens peuvent-ils manger de la noix de muscade ?
Non. La noix de muscade contient de la myristicine, qui chez le chien peut provoquer désorientation, tachycardie, tremblements et convulsions. Une pincée dans un plat pose rarement problème, mais elle ne doit pas faire partie de son alimentation.
Pourquoi c'est dangereux
La myristicine est un composé aromatique de la noix de muscade qui agit sur le système nerveux. En petite quantité, comme la pincée d'une béchamel ou d'un gâteau, il est peu probable qu'elle provoque des symptômes ; le danger apparaît quand le chien mange une noix entière, une partie d'un pot de muscade moulue ou une douceur très épicée. Les signes peuvent durer jusqu'à 48 heures : désorientation, hallucinations (le chien semble voir des choses qui n'existent pas), pouls accéléré, tension élevée, bouche sèche, douleurs abdominales et, dans les cas graves, convulsions.
En France, on la trouve facilement dans la béchamel, et donc dans les lasagnes, les gratins et les croque-monsieur, qui contiennent en plus du sel, du fromage, du gras et souvent de l'oignon. Aussi dans la purée, la quiche lorraine, le pain d'épices, le vin chaud et les mélanges d'épices. C'est pourquoi nous ne l'utilisons jamais dans nos recettes pour chiens.
Existe-t-il une quantité sans danger ?
Il n'y a pas de quantité recommandable. Une pincée accidentelle dans un plat n'est généralement pas inquiétante, mais une noix entière ou une cuillère à café de muscade moulue peuvent provoquer des symptômes, surtout chez les petits chiens.
Risques
- Myristicine : effets neurologiques et cardiaques
- Noix entière ou pot d'épice moulue
- Béchamel, lasagnes, gratins et quiche lorraine
- Pain d'épices et vin chaud
Questions fréquentes
Quelle quantité de noix de muscade est toxique pour un chien ?
Il n'existe pas de chiffre exact pour le chien. On considère que les quantités utilisées en cuisine, une pincée dans un plat, provoquent rarement des symptômes, alors qu'une noix entière ou une cuillère à café de muscade moulue peuvent causer désorientation et tachycardie, surtout chez les petits chiens. Face à ces quantités, appelle le vétérinaire.
Les chiens peuvent-ils manger des lasagnes ou de la béchamel ?
Non. La béchamel contient généralement de la noix de muscade et du sel, et les lasagnes ajoutent oignon, ail, viande grasse et fromage. Une bouchée n'est généralement pas grave, mais ce n'est pas de la nourriture pour chien. S'il en a mangé une bonne part, surtout s'il est petit, appelle le vétérinaire.
Informations générales vérifiées auprès de sources vétérinaires. Si ton chien a mangé quelque chose qui t'inquiète, appelle ton vétérinaire ou un service d'urgences vétérinaires 24 h/24 sans attendre les symptômes.