Cavoletti di Bruxelles per cani: pochi, cotti e tagliati

Cosa gli apporta

I cavoletti di Bruxelles hanno circa 40 kcal per 100 g e parecchia fibra, vitamina K, vitamina C, acido folico e composti antiossidanti. Non sono tossici. Sono crucifere, come il cavolo e i broccoli, e tra quelle che fermentano di più: ne bastano pochi perché molti cani abbiano gas e la pancia gonfia.

Conta anche la forma. Un cavoletto intero e crudo è una pallina soda della misura giusta per bloccarsi nella gola di un cane piccolo o di uno che inghiotte senza masticare. Cotti e tagliati a metà o in quarti, questo rischio scompare. Come le altre crucifere, contengono glucosinolati che in grandi quantità crudi potrebbero influire sulla tiroide, cosa irrilevante con le porzioni di un extra occasionale.

Come darglielo

Lessati o al vapore senza sale, finché sono teneri
Tagliati a metà o in quarti, o tritati per i cani piccoli
Senza le foglie esterne ingiallite
Mescolati al suo pasto, uno alla volta all'inizio
Mai saltati con pancetta, burro, aglio o frutta secca

Quanto ne può mangiare?

Come extra occasionale: cane piccolo (<10 kg), 1 cavoletto cotto e tritato (10 g); medio (10-25 kg), 2-3 cavoletti tagliati (20-30 g); grande (>25 kg), 3-4 cavoletti (40 g).

Rischi

Molto gas, gonfiore e feci molli
Interi e crudi: soffocamento nei cani piccoli o ingordi
Saltati con pancetta, burro o aglio
Gratinati con formaggio o besciamella: grassi
Cani con ipotiroidismo: non in grandi quantità

Domande frequenti

Perché i cavoletti di Bruxelles danno così tanto gas ai cani?

Perché contengono fibra e composti solforati che il cane non digerisce e che vengono fermentati dai batteri dell'intestino crasso. Il risultato è gas, spesso maleodorante, e a volte feci molli. Cuocerli bene, tagliarli e darne solo uno o due all'inizio lo riduce. Se gli fanno male anche così, ci sono verdure più delicate, come la zucchina o i fagiolini.

I cani possono mangiare i cavoletti di Bruxelles crudi?

Non è una buona idea. Crudi sono duri, si digeriscono peggio e danno più gas, e interi possono soffocare un cane piccolo. Se gliene cade uno e lo mangia, non succede nulla. Per darglieli apposta, cuocili al vapore una decina di minuti, lasciali raffreddare e tagliali a pezzi adatti alla sua taglia.