¿Pueden los perros comer espárragos?
Sí. Los espárragos cocidos, sin la parte dura y en trozos pequeños, son seguros. Crudos y enteros pueden atragantarle, y los de bote llevan sal.
Qué le aporta
Los espárragos tienen muy pocas calorías (unas 20 kcal por 100 g) y aportan fibra, ácido fólico, vitamina K, vitamina C y potasio. No son tóxicos para el perro. Cocidos y troceados son un extra ligero que a algunos perros les gusta y a otros no les dice nada.
El riesgo es mecánico. El tallo crudo es fibroso y la base, leñosa: un perro que traga sin masticar puede atragantarse con un espárrago entero o tener molestias digestivas por la parte dura. Los espárragos blancos de bote van en salmuera con bastante sal, y los trigueros a la plancha suelen llevar aceite y sal. Ojo también con las plantas: el helecho espárrago de interior y de jardín (Asparagus densiflorus y especies parecidas) figura como tóxico para perros en la lista de la ASPCA; sus bayas dan vómitos, diarrea y dolor abdominal.
Cómo dárselo
- Cocidos al vapor o hervidos sin sal, hasta que estén tiernos
- Sin la base leñosa: quita los 2-3 cm finales del tallo
- Cortados en trozos de 1-2 cm, nunca enteros
- Los de bote, mejor no; si alguna vez, muy bien enjuagados
- Sin aceite, mantequilla, mayonesa ni salsa holandesa
¿Cuánto puede comer?
Perro pequeño (<10 kg): un espárrago troceado (10-15 g); mediano (10-25 kg): 2 espárragos (20-30 g); grande (>25 kg): 3-4 espárragos (40-50 g). Como extra, unas pocas veces por semana.
Riesgos
- Crudos y enteros: atragantamiento en perros que tragan rápido
- Base leñosa: difícil de digerir
- Espárragos de bote: mucha sal
- Preparados con aceite, mantequilla o salsas
- Helecho espárrago (planta ornamental): bayas tóxicas
Preguntas frecuentes
¿Pueden los perros comer espárragos crudos?
No son tóxicos crudos, pero no es buena idea. El tallo crudo es duro y fibroso, cuesta digerirlo y un perro que traga con ansia puede atragantarse con un trozo largo. Cocidos al vapor unos minutos se ablandan y se digieren mejor. Quita siempre la base leñosa y córtalos en trocitos de uno o dos centímetros.
¿Es tóxico el helecho espárrago para los perros?
Sí. El llamado helecho espárrago (Asparagus densiflorus y especies parecidas), muy común en macetas y jardines, aparece como tóxico para perros en la lista de la ASPCA. Si come sus bayas puede tener vómitos, diarrea y dolor abdominal, y el contacto repetido con la planta puede irritarle la piel. No tiene nada que ver con los espárragos que comemos.
¿Le puedo dar espárragos de bote a mi perro?
Mejor no. Los espárragos blancos en conserva vienen en una salmuera con bastante sal, y aunque los enjuagues siguen conservando parte. Un trocito ocasional no es peligroso para un perro sano, pero si vas a darle espárragos de forma habitual, compra trigueros o blancos frescos y cuécelos sin sal.
Información divulgativa revisada con fuentes veterinarias. Si tu perro ha comido algo que te preocupa, llama a tu veterinario o a un servicio de urgencias veterinarias 24 h sin esperar a que aparezcan síntomas.