Cachorro pode comer atum? Sim, mas só de vez em quando

O que traz de bom para ele

O atum é um peixe azul com muita proteína (25-30 g a cada 100 g em lata escorrido) e ômega-3. O problema é que, por ser um predador grande e de vida longa, acumula metilmercúrio, um metal que em doses repetidas danifica o sistema nervoso e os rins. Quanto maior a espécie, mais mercúrio: o atum-rabilho (atum-azul) é o que mais tem, e a albacora-laje e a albacora-branca ficam num nível intermediário. Por isso não convém oferecer todo dia, e a sardinha ou a cavalinha são alternativas com menos mercúrio.

Na lata, além disso, costuma ter sal (por volta de 1 g a cada 100 g) e, se for em óleo, muita gordura. As versões em escabeche, com molho de tomate ou com especiarias, descartadas.

Como oferecer

Em lata ao natural, escorrido; melhor “com baixo teor de sódio” se encontrar
Em óleo, só bem escorrido e em menor quantidade
Fresco, grelhado ou no vapor sem sal
Como petisco ocasional, não como base da dieta
Nunca em escabeche, com molho de tomate, apimentado nem com molhos

Quanto ele pode comer?

Uma ou duas vezes por semana, no máximo: cachorro pequeno (<10 kg), 10-20 g de atum escorrido (uma colher de sopa); médio (10-25 kg), 20-40 g; grande (>25 kg), 40-60 g. Uma lata pequena escorrida pesa cerca de 50-55 g.

Riscos

Mercúrio acumulado se for dado com frequência
Sal das conservas
Gordura do óleo: diarreia ou pancreatite em cachorros sensíveis
Conservas com molhos, especiarias ou escabeche
Cru: Anisakis se não tiver sido congelado, e bactérias (não o recomendamos cru)

Perguntas frequentes

Cachorro pode comer atum em óleo?

Pontualmente, sim, se você escorrer bem. O óleo não é tóxico, mas soma muitas calorias: uma lata em óleo tem bem mais gordura que uma ao natural e, em cachorros sensíveis, pode causar diarreia ou, nos predispostos, pancreatite. Se puder escolher, ao natural; e se só tiver em óleo, escorra, passe na água e dê metade.

Filhote pode comer atum?

Melhor oferecer outros peixes. Os filhotes pesam pouco e estão em pleno desenvolvimento do sistema nervoso, por isso convém que o mercúrio que recebem seja mínimo. Uma colher de chá de atum ao natural de forma excepcional não é problema, mas para dar peixe com regularidade são opções melhores a sardinha, a merluza ou o salmão cozidos.

Cachorro pode comer atum cru?

Não recomendamos: grelhado sem sal é o mais simples e seguro. Numa dieta BARF, só congelado previamente por pelo menos uma semana a −18 °C e de uma peixaria de confiança. O atum tem menos Anisakis que outros peixes, mas não está livre dele, e o congelamento não elimina as bactérias. Em qualquer caso, a quantidade deve ser pequena e ocasional por causa do mercúrio.