Les chiens peuvent-ils manger du tofu ?
Avec modération. Le tofu nature, ni mariné ni à la sauce soja, ne pose pas de souci en extra. Il n'est pas toxique, mais il ne doit pas remplacer la viande dans son alimentation ni être donné à un chien allergique au soja.
Ce que ça lui apporte
Le tofu est du lait de soja caillé et pressé. Le tofu ferme apporte environ 120-145 kcal pour 100 g, 12-17 g de protéines, des graisses insaturées et, selon le coagulant utilisé, pas mal de calcium. Le soja est utilisé depuis des décennies dans les croquettes comme source de protéines : ce n'est donc pas un ingrédient étrange pour un chien, et il est généralement bien toléré en petite quantité.
Il a trois limites. D'abord, il ne remplace pas la viande dans une ration maison improvisée : un chien peut vivre avec une alimentation végétarienne, mais seulement si elle est formulée par un vétérinaire nutritionniste avec les compléments adaptés. Ensuite, le soja fait partie des allergènes alimentaires connus chez le chien, même s'il est moins fréquent que le bœuf, les produits laitiers ou le poulet, et il donne des gaz à certains. Enfin, on le prépare souvent mariné, fumé, frit ou avec de la sauce soja, qui est du sodium pur. Quant à ses phyto-œstrogènes, rien ne montre que les petites quantités d'un extra affectent un chien en bonne santé.
Comment le lui donner
- Tofu nature ferme, ni mariné, ni fumé, ni salé
- En petits dés, cru ou passé à la poêle sans huile
- En récompense ou mélangé à sa gamelle, jamais comme protéine principale
- Commence par quelques dés pour voir comment il le digère
- Jamais avec de la sauce soja, frit ni dans des sautés à l'ail ou à l'oignon
Combien peut-il en manger ?
En extra : petit chien (<10 kg), 15-20 g (3-4 dés) ; chien moyen (10-25 kg), 30-40 g ; grand chien (>25 kg), 50-60 g. Quelques fois par semaine, dans la limite des 10 % de calories réservées aux extras.
Risques
- Allergie ou intolérance au soja : démangeaisons, otites, vomissements ou diarrhée
- Gaz et selles molles
- Tofu mariné, fumé ou à la sauce soja : beaucoup de sel
- Sautés et plats asiatiques : ail, oignon, ciboulette ou piment
- Rations maison à base de tofu non formulées : carences nutritionnelles
Questions fréquentes
Un chien peut-il être végétarien grâce au tofu ?
Pas avec une alimentation improvisée. Les chiens peuvent manger sans viande, mais seulement si la ration est formulée par un vétérinaire nutritionniste et complétée en acides aminés, vitamines et minéraux. Une ration maison de tofu, riz et légumes manque de plusieurs nutriments et, sur plusieurs mois, peut causer de sérieux problèmes. En extra occasionnel, en revanche, le tofu convient très bien.
La sauce soja est-elle mauvaise pour les chiens ?
Oui, ne lui en donne pas. Une cuillère à soupe de sauce soja contient environ 1 g de sodium, énorme pour un petit chien. S'il lèche un peu une assiette, ce n'est pas une urgence, mais boire une bouteille peut provoquer une intoxication au sel avec vomissements, soif intense, tremblements et convulsions. Dans ce cas, appelle tout de suite le vétérinaire.
Et les protéines de soja texturées ou l'edamame ?
L'edamame, du soja frais cuit, écossé et sans sel, ne pose pas de souci en petite quantité, même s'il donne des gaz ; la cosse est fibreuse et mieux vaut l'éviter. Les protéines de soja texturées non assaisonnées peuvent aussi être données en petite quantité, bien réhydratées et cuites. Aucune des deux ne doit remplacer la viande dans sa ration.
Informations générales vérifiées auprès de sources vétérinaires. Si ton chien a mangé quelque chose qui t'inquiète, appelle ton vétérinaire ou un service d'urgences vétérinaires 24 h/24 sans attendre les symptômes.