Les chiens peuvent-ils manger du chou-fleur ?
Oui, en petite quantité et de préférence cuit. Le chou-fleur n'est pas toxique, mais, comme tous les choux, il donne des gaz et en excès il peut causer des troubles digestifs.
Ce que ça lui apporte
Le chou-fleur apporte des fibres, de la vitamine C, de la vitamine K et de l'acide folique pour environ 25 kcal pour 100 g. C'est une crucifère, comme le brocoli, et il contient des glucosinolates et des sucres fermentescibles que les bactéries de l'intestin décomposent en produisant des gaz. C'est pourquoi, en quantité, il peut causer ballonnements, gargouillements et selles molles.
Cuit, il se digère mieux et donne moins de gaz que cru. Les troncs durs et les grosses feuilles sont difficiles à mâcher et peuvent étouffer les chiens qui avalent vite. Chez les chiens atteints d'hypothyroïdie, on déconseille souvent de donner des crucifères crues en grandes quantités, même si de petites quantités cuites ne posent pas de problème en pratique.
Comment le lui donner
- Cuit à l'eau ou à la vapeur, en petits bouquets
- Sans le tronc dur ni les grosses feuilles
- Sans sel, béchamel, fromage ni ail
- En complément, jamais comme base du repas
Combien peut-il en manger ?
De temps en temps : petit chien (<10 kg), 1-2 bouquets (10-20 g) ; chien moyen (10-25 kg), 20-40 g ; grand chien (>25 kg), 40-60 g.
Risques
- Gaz, ballonnements et selles molles
- Troncs et gros morceaux : étouffement
- Chou-fleur gratiné ou à la béchamel : gras et fromage
Questions fréquentes
Les chiens peuvent-ils manger du chou-fleur cru ?
Oui, en petits morceaux, mais cru il leur donne plus de gaz et ils le digèrent moins bien que cuit. Si tu le lui donnes cru, que ce soit en petite quantité et en petits bouquets, jamais le tronc. L'idéal est de le cuire à l'eau ou à la vapeur quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre : il le digère alors plus facilement et tu peux le mélanger à son repas.
Chou-fleur ou brocoli : lequel est le meilleur pour mon chien ?
Ils sont cousins et ont des avantages et des inconvénients similaires. Le brocoli est un peu plus riche en vitamines, mais il est limité à 10 % de la ration à cause de ses isothiocyanates. Le chou-fleur a un goût plus doux, mais il donne autant de gaz. Tu peux les alterner en petites quantités, toujours cuits, et observer lequel réussit le mieux à ton chien.
Informations générales vérifiées auprès de sources vétérinaires. Si ton chien a mangé quelque chose qui t'inquiète, appelle ton vétérinaire ou un service d'urgences vétérinaires 24 h/24 sans attendre les symptômes.