I cani possono mangiare le sardine? Sì, e danno omega-3

Cosa gli apporta

La sardina è un pesce azzurro piccolo, ricco di omega-3 (EPA e DHA), vitamina D, B12 e selenio. Poiché vive poco e sta alla base della catena alimentare, accumula pochissimo mercurio rispetto al tonno o al pesce spada. In scatola, le lische si ammorbidiscono durante la sterilizzazione e si possono mangiare, il che aggiunge calcio.

Quello da controllare è il liquido della scatoletta e il sale. Le sardine sott'olio apportano molti grassi in più; quelle al pomodoro, marinate o piccanti contengono sale, aceto, spezie o aglio. L'ideale sono quelle fresche o in scatola al naturale, meglio senza sale aggiunto; se trovi solo quelle sott'olio, sgocciolale bene e asciugale con carta da cucina.

Come darglielo

Fresche: lessate o al forno senza sale, togliendo la lisca centrale e la testa
In scatola: al naturale o in acqua, meglio senza sale aggiunto, e sgocciolate
Sott'olio: solo sgocciolate, asciugate e in quantità minore
Intere se in scatola (le lische sono morbide) o sbriciolate sul suo pasto
Mai al pomodoro, marinate, piccanti né sotto sale

Quanto ne può mangiare?

Come extra, 1-3 volte a settimana: cane piccolo (<10 kg), mezza sardina in scatola o una fresca piccola; medio (10-25 kg), una o due in scatola; grande (>25 kg), due o tre. Una sardina in scatola sgocciolata pesa circa 20-25 g e apporta circa 40-50 kcal.

Rischi

Sale nelle conserve e nel pesce sotto sale
Grassi in più se sono sott'olio
Pomodoro, marinatura, aglio o piccante in alcune conserve
Lische delle sardine fresche cotte in casa: toglile

Domande frequenti

I cani possono mangiare le sardine sott'olio?

Sì, ogni tanto, se le sgoccioli bene e gliene dai meno che se fossero al naturale. L'olio non è tossico, ma aggiunge molte calorie e, nei cani sensibili, può provocare diarrea. Se la scatoletta contiene sale, è ancora meglio sgocciolarle, sciacquarle con acqua e asciugarle con carta da cucina. Quelle al pomodoro o marinate, scartale.

Un cucciolo può mangiare le sardine?

Sì, da quando mangia cibo solido, in piccole quantità e ben sbriciolate: un quarto o mezza sardina in scatola al naturale basta per iniziare. I suoi omega-3, in particolare il DHA, contribuiscono allo sviluppo del cervello e della vista. Se sono fresche, cuocile e togli tutte le lische, perché quelle di una sardina cotta in casa non si ammorbidiscono come quelle in scatola.

E le lische della sardina?

In scatola si possono mangiare: la sterilizzazione le rende così morbide che si sfaldano tra le dita, e apportano calcio. Nella sardina fresca cotta in casa, invece, la lisca centrale resta rigida e può conficcarsi; toglila prima di servire, insieme alla testa. Le lische piccole dei filetti di solito sono sottili, ma nei cani piccoli controlla bene.