¿Pueden los perros comer salmón?
Sí. El salmón cocinado y sin espinas es una gran fuente de proteína y de omega-3 para perros. Crudo no lo recomendamos (en BARF, solo congelado antes al menos una semana a −18 °C), y nunca salmón ahumado, por su sal.
Qué le aporta
El salmón aporta unos 20 g de proteína por 100 g y es uno de los pescados más ricos en omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), que pueden ayudar a mantener una piel y un pelo sanos y contribuyen a la salud de las articulaciones y del cerebro. También tiene vitamina D, B12 y selenio.
Los cuidados son tres. Las espinas, que pueden clavarse en la boca o en el tubo digestivo. El salmón crudo, que puede llevar larvas de Anisakis y otros parásitos, además de bacterias: por eso no lo recomendamos crudo. Y el salmón ahumado, que lleva mucha sal (en torno a 2-3 g por 100 g, más de diez veces que el fresco). Además, es un pescado graso: con moderación en perros con sobrepeso o con antecedentes de pancreatitis.
Cómo dárselo
- Cocido, al vapor o al horno sin aceite ni sal
- Sin ninguna espina: repásalo con los dedos
- La piel cocinada, en poca cantidad y sin sal
- Crudo no lo recomendamos; en BARF, solo congelado antes al menos una semana a −18 °C
- Nunca ahumado, marinado ni de sushi con salsa de soja
¿Cuánto puede comer?
Como extra (máximo el 10 % de las calorías del día), 1-2 veces por semana: perro pequeño (<10 kg), 15-30 g de salmón cocido; mediano (10-25 kg), 30-60 g; grande (>25 kg), 60-90 g. Si buscas omega-3 a diario, el aceite de salmón en la dosis de la etiqueta es más práctico.
Riesgos
- Espinas: heridas en boca, esófago o intestino
- Crudo: Anisakis y otros parásitos si no se ha congelado, y bacterias aunque se congele
- Ahumado: exceso de sal
- Es graso: precaución en perros con sobrepeso o antecedentes de pancreatitis
- Salmón con salsas o condimentos
Preguntas frecuentes
¿Pueden los perros comer salmón crudo?
No lo recomendamos: cocinado es siempre la opción segura. Si sigues una dieta BARF, dalo solo congelado previamente al menos una semana a −18 °C, que inactiva el Anisakis y otros parásitos. La congelación no elimina las bacterias, así que hace falta una higiene estricta, y para cachorros, siempre cocinado. Las advertencias sobre la «enfermedad del envenenamiento por salmón» que verás en webs de EE. UU. se refieren a salmón de ríos del noroeste del Pacífico.
¿Pueden comer salmón ahumado?
Mejor no. El salmón ahumado tiene mucha sal, del orden de 2-3 g por 100 g, y en un perro pequeño unas pocas lonchas ya son una cantidad importante. Un trocito que se haya caído de la mesa no es una urgencia, pero no lo uses como premio. Si quiere salmón, un trozo cocido sin sal le aporta lo mismo sin el exceso de sodio.
¿Y la piel del salmón?
Cocinada y sin sal, en poca cantidad, sí: tiene mucha grasa y omega-3, y las tiras de piel deshidratada se venden como premio. No se la des frita, con escamas o con condimentos, y ve con cuidado si tu perro tiene sobrepeso o el estómago delicado, porque la grasa en exceso le puede provocar diarrea.
Información divulgativa revisada con fuentes veterinarias. Si tu perro ha comido algo que te preocupa, llama a tu veterinario o a un servicio de urgencias veterinarias 24 h sin esperar a que aparezcan síntomas.