Cordeiro com abobrinha e arroz para cachorro idoso

Cordeiro bem macio com abobrinha, cenoura e arroz cremoso para cachorro idoso: textura mole, bastante água e ômega-3. Quantidades e passo a passo.

Tempo
1 h 20 min + 10 min de descanso
Rende
Cerca de 1,4 kg (quase 3 dias para um cachorro idoso de 10 kg)
Tipo
Refeição principal
Dificuldade
Fácil
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Cordeiro com abobrinha e arroz para cachorro idoso
A receita em resumo
  • 43 % cordeiro magro
  • 30 % arroz branco
  • 18 % abobrinha
  • 9 % cenoura

Cumpre A REGRA. Os seus 7 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.

Esta receita para cachorro idoso de cordeiro é um ensopado lento de pernil de cordeiro, abobrinha, cenoura e arroz cremoso, pensado para cachorros com poucos dentes, gengivas sensíveis ou que se cansam de mastigar. A carne cozinha até se desfazer em fiapos e o arroz fica caldoso, com água de sobra em cada colherada.

É um prato de panela de domingo: uma hora em fogo baixo enquanto você faz outras coisas, ou 25 minutos na panela de pressão. A abobrinha quase derrete no caldo e o arroz fica cremoso; o resultado pode ser servido assim mesmo ou amassado por completo com o garfo, se o seu cachorro só aceita texturas de patê.

Por que funciona

O cordeiro fornece proteína de qualidade para manter a massa muscular, que é a primeira coisa que se perde com a idade, além de ferro e zinco. Um cozimento longo amacia as fibras sem precisar triturar. O arroz branco cremoso dá energia fácil de digerir, e a abobrinha e a cenoura somam água, fibra suave e betacaroteno com poucas calorias. O caldo faz cada porção hidratar, algo valioso em cachorros que bebem pouca água. A casca de ovo equilibra o fósforo e o óleo de salmão fornece EPA e DHA.

Passo a passo

  1. Cozinhe o cordeiro devagar

    Coloque o cordeiro numa panela com 1,5 litro de água fria sem sal. Quando ferver, tire a espuma, abaixe o fogo para o mínimo e cozinhe tampado até a carne desmanchar ao apertar com o garfo (25 minutos na panela de pressão).

  2. Tire a gordura do caldo

    Retire a carne e deixe o caldo descansar alguns minutos: a gordura sobe para a superfície. Retire com uma concha ou uma colher larga.

  3. Faça o arroz cremoso

    Em uns 600 ml do caldo sem gordura, cozinhe o arroz com a cenoura e a abobrinha em fogo médio, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar bem mole e cremoso. Se secar, acrescente mais caldo.

  4. Desfie a carne

    Enquanto isso, desfie o cordeiro em fiapos finos com dois garfos. Se o seu cachorro quase não tem dentes, pique também com a faca.

  5. Junte, hidrate e acrescente o cálcio

    Misture a carne com o arroz, acrescente mais 200 ml de caldo até ficar suculento e polvilhe a casca de ovo mexendo bem.

  6. Sirva morno

    Deixe esfriar até ficar morno e sirva com o óleo de salmão por cima.

Quanto eu dou?

Porção diária aproximada para um cachorro com perfil “cachorro idoso”. Divida em duas refeições (três ou quatro se for filhote).

— g por dia

Peso3 kg5 kg10 kg15 kg20 kg30 kg40 kg
Gramas/dia2053005056908551.1551.435

Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.

Energia
109 kcal/100 g
Proteína
40 % matéria seca
Gordura
13 % matéria seca
Cálcio:fósforo
1,4 : 1

Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Prato do dia a dia. Para usar diariamente como única refeição, acrescente um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira.

Conservação

Geladeira: até 3 dias em recipiente hermético (o arroz absorve o caldo e engrossa: acrescente um pouco de água ao amornar). Freezer: até 2 meses, em porções de um dia. Descongele na geladeira e amorne mexendo.

Se você não tiver…

Seu cachorro não tolera cordeiro
Peru em cubos (peito), na mesma quantidade; cozinhe só 20 minutos
Seu cachorro tem tendência a engordar
Reduza o arroz para 100 g e aumente a abobrinha para 300 g
Não tem cenoura
Abóbora em cubos, na mesma quantidade

Dicas de cozinha

  • A panela de pressão é sua aliada: o cordeiro fica igualmente macio na metade do tempo.
  • Se o seu cachorro bebe pouca água, acrescente na hora de servir uma ou duas colheres de sopa a mais de caldo sem gordura: é o jeito mais fácil de ele tomar água sem perceber.
  • Fique de olho no peso dele todo mês. Com a idade a atividade diminui, e a porção que antes era certa pode começar a sobrar; a calculadora de porção ajuda a ajustar.
  • Como comida habitual, complete com um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira.

Segurança

  • Tire bem a gordura do caldo: o cordeiro é uma carne gordurosa e o excesso de gordura faz mal para muitos cachorros idosos.
  • Se o seu cachorro tem doença renal ou qualquer outro problema diagnosticado, revise a receita com o seu veterinário antes de dar todos os dias.
  • Nenhuma lasca de osso: confira a carne antes de cozinhar e ao desfiar.
  • Proteína única
  • Pode congelar

Perguntas frequentes

O que dar para cachorro idoso com poucos dentes comer?

Um cachorro idoso com poucos dentes pode comer comida caseira macia: carnes cozidas até desmanchar, arroz cremoso, legumes bem cozidos e amassados, ou o mesmo prato batido como um patê. O importante é que ele continue recebendo proteína suficiente e que a porção não fique seca. Também vale levá-lo ao veterinário para examinar a boca.

Cordeiro faz bem para cachorro idoso?

Sim, o cordeiro magro é uma boa proteína para cachorros idosos: é saboroso, o que ajuda os que comem pouco, e fornece ferro e zinco. Use pernil sem gordura visível e tire a gordura do caldo, porque as outras peças são muito gordurosas. Bem cozido, desmancha em fiapos fáceis de comer.

Como fazer meu cachorro idoso beber mais água?

O jeito mais simples de um cachorro idoso beber mais é dar comida úmida: ensopados com caldo como este fornecem muita água em cada porção. Além disso, espalhe várias tigelas de água fresca pela casa, troque a água com frequência e experimente um bebedouro tipo fonte. Se de repente ele passar a beber muito mais, consulte o veterinário.

Quanto um cachorro idoso deve comer?

Um cachorro idoso costuma precisar de 10 a 20 % menos calorias do que quando era adulto, porque se movimenta menos, embora isso varie de cachorro para cachorro. Calcule a porção com o peso atual dele na calculadora do site e ajuste conforme o corpo: você deve sentir as costelas ao toque, sem vê-las.

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