Torrone caseiro para cachorro de aveia e pasta de amendoim
Torrone para cachorro caseiro de aveia tostada, pasta de amendoim 100 % e banana. Sem açúcar, sem mel e sem amêndoas, sem forno e cortado em 40 cubinhos.
- Tempo
- 25 min + 2 h de descanso
- Rende
- 40 unidades
- Tipo
- Petisco
- Dificuldade
- Fácil
- 44 % banana
- 32 % farinha de aveia
- 24 % pasta de amendoim 100 %
Cumpre A REGRA. Os seus 3 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.
Este torrone para cachorro caseiro lembra um torrone macio no formato e no cheiro de tostado (e, para muita gente, também uma paçoca), mas não leva nada do que leva o de verdade: nem açúcar, nem mel, nem amêndoas. A base é farinha de aveia tostada na frigideira, pasta de amendoim 100 % sem xilitol e uma banana madura que une tudo. A massa é prensada numa forma, vai para a geladeira e depois é cortada em cubinhos.
Não precisa de forno e fica pronto em vinte minutos, mais o tempo de geladeira. A barra inteira fica bonita na foto da mesa de Natal, e os cubinhos têm o tamanho certo para um petisco: umas 26 kcal cada um. Toste bem a aveia, sem medo de que pegue cor, porque é esse tostado que dá o ar de torrone.
Por que funciona
A farinha de aveia tostada dá corpo e o sabor tostado que lembra o torrone; ao tostar, ela também perde o gosto de cereal cru. A pasta de amendoim traz a gordura e o sabor que deixam quase todo cachorro louco, na quantidade certa para que a barra não vire uma bomba de calorias. A banana madura faz o papel do mel: une a massa e dá um dulçor natural sem açúcar adicionado.
Passo a passo
Confira o pote
Leia a lista de ingredientes da pasta de amendoim. Ela só deve dizer “amendoim” ou “amendoim torrado”. Se aparecer xilitol, E-967, “açúcar de bétula”, adoçante, açúcar ou sal, esse pote não serve para esta receita.
Toste a aveia
Coloque a farinha de aveia numa frigideira larga, sem óleo, em fogo médio-baixo. Mexa sem parar com uma espátula por 4-5 minutos, até ganhar uma cor de tostado claro e cheiro de biscoito. Passe para uma tigela para não continuar tostando e deixe amornar.
Faça a massa
Amasse a banana com um garfo até virar um purê sem pedaços e misture com a pasta de amendoim. Junte a aveia tostada e misture com a espátula e depois com as mãos, até ter uma massa compacta e um pouco grudenta. Se esfarelar, uma colher de sopa de água; se estiver muito mole, mais uma colher de sopa de aveia.
Prense na forma
Forre uma forma retangular de uns 20 x 12 cm (ou um pote desse tamanho) com papel-manteiga. Espalhe a massa e prense bem com as costas de uma colher molhada, até formar uma barra lisa de 1,5 cm de espessura.
Leve à geladeira
Tampe a forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até a barra ficar firme e dar para cortar sem amassar.
Corte em cubinhos
Desenforme puxando o papel e corte a barra com uma faca grande: 5 tiras no comprimento e 8 na largura, 40 cubinhos de uns 2,5 x 2,5 cm. Para cachorros pequenos, corte cada cubinho ao meio.
Quantos por dia?
Como petisco, sem passar de 10% do que ele come por dia.
— unidades por dia no máximo
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidades/dia | ½ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.
- Energia
- 26,3 kcal/unidade
- Proteína
- 18 % matéria seca
- Gordura
- 24 % matéria seca
Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Guloseima: não deve passar de 10% do que ele come por dia.
Conservação
Geladeira: até 5 dias em pote fechado, com papel-manteiga entre as camadas. Freezer: até 2 meses; congele os cubinhos separados numa bandeja e depois passe para um saquinho. Pode dar direto congelado ou depois de 10 minutos fora do freezer. Como leva banana e não vai ao forno, não deixe em temperatura ambiente por mais de algumas horas; no calor do verão, menos ainda.
Se você não tiver…
- Não tem pasta de amendoim adequada
- 100 g de purê de abóbora cozida bem escorrido no lugar da pasta, mais uma ou duas colheres de sopa de farinha de aveia tostada; fica mais macio e menos calórico, e deve ficar sempre na geladeira
- Seu cachorro não tolera aveia
- Farinha de arroz na mesma quantidade, tostada do mesmo jeito na frigideira
- Você não gosta de banana ou ele não tolera
- Purê de batata-doce cozida na mesma quantidade
Dicas de cozinha
- Regra dos 10 %: no Natal chovem petiscos de todos os lados. Os cubinhos de torrone, somados a qualquer outro extra do dia, não devem passar de 10 % das calorias dele; a tabela da receita mostra quantos cabem conforme o peso.
- Para parecer um torrone de verdade, apresente a barra inteira numa tábua de madeira, tire a foto e corte na frente dele. Para presentear, embrulhe meia barra em papel-manteiga com uma etiqueta: “Torrone para cachorro: aveia, amendoim e banana”.
- Se houver torrone, panetone ou chocotone de verdade em casa, guarde num armário alto e não na mesinha da sala: o que tem chocolate é tóxico, o panetone pode ter uva-passa e o resto é pura gordura e açúcar para um cachorro.
Segurança
- Xilitol: algumas pastas de amendoim “light”, “zero açúcar” ou “proteicas” levam xilitol (E-967), que em cachorros provoca uma queda brusca do açúcar no sangue e pode danificar o fígado mesmo em pouca quantidade. Se o seu cachorro comeu algo com xilitol, ligue imediatamente para o seu veterinário ou um pronto-atendimento veterinário 24 horas.
- Nunca dê torrone de pessoas: leva açúcar ou mel, amêndoas ou avelãs, e o de chocolate é tóxico. Há tipos ainda piores: o de rum com passas (a uva-passa é tóxica para os rins), os de licor e os “zero açúcar”, que podem levar adoçantes como o xilitol. O mesmo vale para os outros doces e restos da ceia de Natal, como panetone, chocotone e rabanada. E no Réveillon, cuidado com as uvas que caírem no chão: são tóxicas para cachorros e não há uma quantidade segura conhecida.
- A pasta de amendoim é muito gordurosa. Se o seu cachorro já teve pancreatite ou segue uma dieta com pouca gordura, este torrone não é para ele.
- Se for a primeira vez que ele prova amendoim, dê meio cubinho e espere um dia. A alergia a amendoim em cachorros é rara, mas existe.
Perguntas frequentes
Cachorro pode comer torrone?
Não. O torrone de pessoas leva muito açúcar ou mel e uma grande quantidade de amêndoas ou avelãs, que são muito gordurosas e podem causar vômito, diarreia e até pancreatite. O de chocolate é, além disso, tóxico pela teobromina, o de rum com passas leva uva-passa e álcool, e os “zero açúcar” podem levar xilitol. Se você quer que o seu cachorro tenha o dele, faça um caseiro com aveia, pasta de amendoim 100 % e banana.
O que fazer se o cachorro comeu torrone?
Calcule quanto ele comeu e de que tipo e ligue imediatamente para o seu veterinário ou um pronto-atendimento veterinário 24 horas. É mais urgente se era de chocolate, tinha uva-passa ou licor, era “zero açúcar” (pode ter xilitol) ou se é um cachorro pequeno que comeu muito. Não provoque o vômito por conta própria. Guarde a embalagem e tenha à mão o peso dele e o horário em que comeu.
Quantos cubinhos de torrone posso dar para o meu cachorro?
Os que couberem em 10 % das calorias do dia dele, contando os outros petiscos. Cada cubinho tem umas 26 kcal: um cachorro de 5 kg pode comer um, um de 15 kg uns três e um de 30 kg uns cinco. A tabela de porções da receita dá o número exato conforme o peso.
Dá para fazer torrone para cachorro sem amendoim?
Dá. Troque a pasta de amendoim por purê de abóbora cozida bem escorrido e acrescente mais uma ou duas colheres de sopa de farinha de aveia tostada para que a massa possa ser prensada. Fica mais macio e com muito menos calorias, ideal para cachorros acima do peso ou com dieta de pouca gordura. Guarde sempre na geladeira.
O que ela leva, em detalhe
- Aveia Sim
- Pasta de amendoim Com moderação
- Banana Sim
A lista para a geladeira
Os alimentos que o seu cachorro pode comer, com moderação e nunca, em uma única folha para imprimir.