Chips de boniato para perros, al horno o deshidratados

Chips de boniato para perros con un solo ingrediente: crujientes o masticables, al horno o en deshidratador. Grosor, temperatura y tiempos exactos.

Tiempo
2 h 50 min + 30 min de reposo
Sale
50 piezas
Tipo
Premio
Dificultad
Fácil
Chips de boniato para perros, al horno o deshidratados
La receta de un vistazo
  • 100 % boniato

Cumple LA NORMA. Sus 1 ingredientes están en nuestra lista blanca: nada que pueda hacerle daño.

Estos chips de boniato para perros llevan un único ingrediente: boniato cortado fino y secado lentamente en el horno o en un deshidratador. Según cuánto los dejes, quedan crujientes como una patata frita o flexibles y correosos, un masticable natural que el perro tarda un rato en terminar.

Son la alternativa casera a los masticables de tienda y sirven para perros con alergias a las proteínas, porque no llevan carne. Con dos boniatos a la vez, en un rato de domingo tienes premios para dos semanas.

Por qué funciona

El boniato aporta fibra, betacarotenos y un dulzor natural que a los perros les gusta mucho. Al secarlo, el agua se va y el sabor se concentra, y la textura pasa de blanda a crujiente o correosa según el tiempo. Un escaldado rápido al principio asegura que el boniato quede bien cocinado aunque luego se seque a baja temperatura.

Paso a paso

  1. Precalienta

    Pon el horno a 120 °C con ventilador o, si lo tienes, prepara el deshidratador a 60 °C.

  2. Corta el boniato

    Corta el boniato en rodajas de 4 mm para chips crujientes, o en tiras a lo largo de 8 mm para masticables. Lo importante es que todas tengan el mismo grosor: una mandolina con protector ayuda mucho.

  3. Escalda

    Cuece las rodajas al vapor 5 minutos, hasta que se doblen sin romperse. Sécalas bien con un paño limpio.

  4. Coloca en la bandeja

    Extiende las rodajas sobre papel de horno o en las rejillas del deshidratador, sin que se toquen ni se solapen.

  5. Seca

    En el horno, 2 h a 2 h 30 a 120 °C, dándoles la vuelta a la hora. En el deshidratador, 8-10 horas a 60 °C. Para masticables, sácalos cuando se doblen como el cuero; para chips, cuando estén rígidos.

  6. Enfría

    Déjalos enfriar 30 minutos en el horno apagado con la puerta entreabierta: al enfriarse terminan de endurecer.

¿Cuántas al día?

Como premio, sin pasar del 10 % de lo que come al día.

— piezas al día como máximo

Peso3 kg5 kg10 kg15 kg20 kg30 kg40 kg
Piezas/día2479121620

¿Cachorro, mayor, muy activo o a dieta? Calcula su ración exacta.

Energía
8,6 kcal/pieza
Proteína
13 % materia seca
Grasa
1 % materia seca

Valores estimados a partir de los ingredientes (BEDCA/USDA). Golosina: que no pase del 10 % de lo que come al día.

Conservación

Chips crujientes y bien secos: en un bote hermético, en un sitio fresco y seco, hasta 2 semanas. Masticables flexibles (conservan algo de humedad): en la nevera, 1 semana. Congelador: 3 meses en ambos casos. Si ves moho o huelen raro, tíralos.

Si no tienes…

No tienes boniato
Zanahoria en rodajas de 4 mm con el mismo método; necesita unos 30 minutos menos
Quieres variar
Manzana sin corazón ni semillas en rodajas de 3 mm, sin escaldar, 1 h 30 a 2 h a 100 °C

Consejos de cocina

  • Regla del 10 %: aunque sean de verdura, cuentan como premio. Los premios del día no deben pasar del 10 % de sus calorías; la tabla te dice cuántos chips según su peso.
  • Las rodajas del extremo del boniato se secan antes: retíralas cuando estén y deja el resto.
  • En el horno, deja la puerta entreabierta con una cuchara de madera durante el secado para que salga la humedad.

Seguridad

  • Masticables: supervisa a tu perro mientras los come. Un perro que traga sin masticar puede atragantarse con una tira larga o tragarse un trozo que le cueste digerir. Para perros pequeños o ansiosos, mejor chips finos y partidos.
  • El boniato nunca crudo: por eso se escalda antes de secar.
  • Ni sal, ni aceite, ni fritos: los chips de boniato para personas no son aptos.
  • Si tu perro no está acostumbrado a tanta fibra, empieza con pocos: en exceso pueden ablandar las heces.
  • Sin cereales
  • Baja en grasa
  • Proteína única
  • Económica

Preguntas frecuentes

¿Pueden los perros comer boniato deshidratado?

Sí, el boniato deshidratado es un premio sano y muy popular para perros, siempre que no lleve sal, azúcar ni aceite. Lo ideal es cocerlo o escaldarlo antes de secarlo para que quede bien cocinado. Al ser duro, vigila que tu perro lo mastique y adapta el tamaño de las tiras a su boca.

¿Son los chips de boniato un buen masticable para perros?

Sí, las tiras gruesas y correosas son un masticable natural sin proteína animal, útil para perros con alergias o que no pueden tomar masticables de piel o de carne. No duran tanto como un masticable duro de tienda, pero tampoco se astillan. Supervisa siempre y retíralo cuando quede un trozo pequeño que pueda tragar entero.

¿Cómo deshidratar boniato sin deshidratador?

En el horno a temperatura baja, entre 100 y 120 °C, con la puerta entreabierta para que escape la humedad. Corta el boniato en rodajas de 4 mm, escáldalo 5 minutos al vapor, sécalo y hornéalo de 2 a 2 horas y media, dándole la vuelta a mitad. Termina de enfriarlo dentro del horno apagado.

La lista para la nevera

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