Chips de pera y manzana deshidratadas para perros
Chips de manzana y pera para perros hechos al horno a baja temperatura, sin corazón ni pepitas. Sin azúcar ni nada más: solo fruta, 3 mm y paciencia.
- Tiempo
- 2 h 50 min + 30 min de reposo
- Sale
- 60 piezas
- Tipo
- Premio
- Dificultad
- Fácil
- 50 % manzana sin corazón ni semillas
- 50 % pera sin corazón ni semillas
Cumple LA NORMA. Sus 2 ingredientes están en nuestra lista blanca: nada que pueda hacerle daño.
Estos chips de manzana y pera para perros llevan solo fruta: rodajas finas, sin corazón ni pepitas, secadas despacio en el horno a 100 °C hasta que quedan crujientes. Son un premio ligero, con muy pocas calorías por pieza, que se guarda en un bote y se lleva en el bolsillo sin manchar.
La pera sale algo más dulce y blanda, y la manzana más crujiente, así que mezcladas en el bote hay dos texturas. Es buena manera de aprovechar fruta que se está pasando: cuanto más madura, más dulce queda el chip.
Por qué funciona
La manzana y la pera aportan fibra, sobre todo pectina, y azúcares naturales que se concentran al perder el agua. El horno a baja temperatura seca la fruta sin quemarla, y el grosor de 3 mm hace que se seque por igual. Al quitar el corazón y las pepitas antes de cortar, cada rodaja es segura entera.
Paso a paso
Precalienta el horno
Pon el horno a 100 °C con ventilador y forra dos bandejas con papel de horno.
Quita el corazón
Lava bien la fruta y saca el corazón entero con un descorazonador, de arriba abajo. Mira por el agujero que no quede ninguna pepita y retira también el rabito.
Corta en rodajas finas
Corta la manzana y la pera en rodajas de 3 mm, con mandolina si tienes. Lo importante es que todas tengan el mismo grosor para que se sequen a la vez. Si alguna rodaja tiene una pepita, quítala con la punta del cuchillo.
Coloca las rodajas
Extiende las rodajas en las bandejas sin que se toquen ni se monten. No hace falta limón: si se oscurecen un poco, es solo el color.
Seca en el horno
Hornea 2 horas a 2 horas y media, dándoles la vuelta a la hora. Deja la puerta entreabierta con una cuchara de madera para que salga la humedad. Están listas cuando los bordes se curvan y ya no se ven húmedas en el centro.
Enfría
Apaga el horno y déjalas dentro 30 minutos: al enfriarse se ponen crujientes. Si alguna sigue flexible, dale 15 minutos más.
¿Cuántas al día?
Como premio, sin pasar del 10 % de lo que come al día.
— piezas al día como máximo
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piezas/día | 4 | 6 | 11 | 15 | 19 | 26 | 32 |
¿Cachorro, mayor, muy activo o a dieta? Calcula su ración exacta.
- Energía
- 5,5 kcal/pieza
- Proteína
- 3 % materia seca
- Grasa
- 1 % materia seca
Valores estimados a partir de los ingredientes (BEDCA/USDA). Golosina: que no pase del 10 % de lo que come al día.
Conservación
Bien secas, en un bote hermético y en un sitio fresco y seco: 2 semanas. Si quedan flexibles (con algo de humedad), mejor en la nevera y gástalas en una semana. Congelador: hasta 3 meses. Si ves moho o notas olor a fermentado, tíralas.
Si no tienes…
- Solo tienes manzanas
- 600 g de manzana; el método es el mismo
- Prefieres algo con menos azúcar
- Rodajas de calabacín de 4 mm, mismo horno y unos 30 minutos más
- Tienes deshidratador
- La misma fruta a 57-60 °C durante 6-8 horas
Consejos de cocina
- Regla del 10 %: aunque sean fruta, cuentan como premio. Los premios del día no deben pasar del 10 % de sus calorías; la tabla te dice cuántos chips según su peso.
- Las rodajas de los extremos se secan antes: retíralas cuando estén y deja el resto.
- Para perros pequeños o para adiestramiento, parte cada chip en cuatro una vez seco.
Seguridad
- Corazón y pepitas, fuera siempre. Las pepitas de manzana y pera contienen amigdalina, que libera cianuro al masticarlas; una suelta no es una urgencia, pero no deben estar en un premio que se da a menudo. El corazón y el rabito pueden atragantar.
- Sin azúcar, sin miel y sin canela: los chips de fruta para personas suelen llevar alguna de las tres y no son aptos.
- La fruta seca concentra el azúcar. En perros diabéticos o con sobrepeso, consulta antes de darlos a menudo.
- Si tu perro no está acostumbrado a tanta fibra, empieza con pocos: en exceso pueden ablandar las heces.
Preguntas frecuentes
¿Pueden los perros comer manzana deshidratada?
Sí, la manzana deshidratada en casa, sin corazón, sin pepitas y sin azúcar ni canela, es un premio seguro para los perros. Como al secarse se concentra el azúcar, dale pocas rodajas: dos o tres a un perro pequeño y unas seis a uno grande. Las de tienda suelen llevar azúcar o conservantes: revisa la etiqueta.
¿Pueden los perros comer pera?
Sí, la pera sin corazón ni pepitas es segura para los perros y aporta fibra, vitamina C y agua. Dásela pelada si es muy dura o tu perro es pequeño, y siempre como premio, no a diario. Las pepitas contienen amigdalina, así que retíralas igual que en la manzana.
¿Es peligroso que mi perro se coma una pepita de manzana?
Una pepita suelta no suele ser un problema: la amigdalina solo libera cianuro si se mastica, y en cantidad muy pequeña. El riesgo aparece si come muchas, por ejemplo varios corazones enteros. Por eso en sus premios siempre se quitan. Si ha comido muchas o ves que le cuesta respirar, está decaído o babea mucho, llama al veterinario.
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