Galletas de Navidad para perros de calabaza y avena
Galletas de Navidad para perros con forma de estrella y árbol: calabaza, avena y huevo. Por qué no llevan canela ni nuez moscada y cómo hacerlas.
- Tiempo
- 2 h 10 min + 15 min de reposo
- Sale
- 55 piezas
- Tipo
- Premio
- Dificultad
- Fácil
- 49 % harina de avena
- 37 % calabaza
- 14 % huevo
Cumple LA NORMA. Sus 3 ingredientes están en nuestra lista blanca: nada que pueda hacerle daño.
Estas galletas de Navidad para perros tienen forma de estrella y de árbol, color calabaza y solo tres ingredientes: puré de calabaza, harina de avena y huevo. Se hacen con los mismos cortapastas que las galletas de la familia, así que tu perro también tiene su bandeja en la mesa de la cocina.
Lo que no llevan es lo que más se echa de menos en una receta navideña: nada de canela, nuez moscada, clavo ni jengibre, nada de azúcar ni miel. Al perro no le hacen falta. Le basta el olor a calabaza tostada que sale del horno, y a ti te quitas el riesgo de las especias.
Por qué funciona
El puré de calabaza aporta humedad, fibra y el color anaranjado, y sustituye a la mantequilla y el azúcar de las galletas para personas. La harina de avena da cuerpo y se estira bien con cortapastas. El huevo une la masa. El doble horneado, primero para cocer y luego para secar con el horno apagado, las deja crujientes y que aguanten las fiestas.
Paso a paso
Cuece la calabaza
Cuece la calabaza en dados al vapor 15 minutos, hasta que esté muy tierna. Escúrrela bien, aplástala en puré y déjala enfriar.
Haz la masa
Mezcla el puré de calabaza con el huevo y añade la harina de avena poco a poco, amasando hasta tener una masa suave que no se pegue a las manos.
Deja reposar
Envuelve la masa en film y métela 15 minutos en la nevera: así se estira mejor y las formas salen limpias. Mientras, precalienta el horno a 170 °C.
Estira y corta
Estira la masa entre dos papeles de horno con un grosor de 5 mm y corta estrellas, árboles o muñecos con cortapastas de 4-5 cm. Coloca las galletas en la bandeja.
Hornea
Hornea 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad, hasta que estén firmes y doradas por los bordes.
Sécalas
Apaga el horno y déjalas dentro 1 hora con la puerta entreabierta. Deben quedar duras y crujientes.
¿Cuántas al día?
Como premio, sin pasar del 10 % de lo que come al día.
— piezas al día como máximo
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piezas/día | 1 | 2 | 3 | 4 | 6 | 8 | 10 |
¿Cachorro, mayor, muy activo o a dieta? Calcula su ración exacta.
- Energía
- 17,1 kcal/pieza
- Proteína
- 16 % materia seca
- Grasa
- 9 % materia seca
Valores estimados a partir de los ingredientes (BEDCA/USDA). Golosina: que no pase del 10 % de lo que come al día.
Conservación
Bien secas, en una lata o bote hermético en un sitio fresco y seco: hasta 1 semana; en la nevera, 2-3 semanas. Congelador: 3 meses. Si las «nievas» con queso fresco, hazlo justo antes de darlas y guárdalas en la nevera ese mismo día.
Si no tienes…
- No tienes calabaza
- Boniato cocido en puré en la misma cantidad
- Tu perro no tolera la avena
- Harina de arroz en la misma cantidad; estira la masa algo más gruesa
- Tu perro no tolera el huevo
- 50 g más de puré de calabaza; quedan menos crujientes
Consejos de cocina
- Regla del 10 %: en Navidad es cuando más premios caen. Las galletas, sumadas a cualquier otro extra, no deben superar el 10 % de sus calorías diarias; la tabla de la receta te dice cuántas le tocan según su peso.
- Para «nevarlas», pinta la parte de arriba con un poco de queso fresco batido 0 % justo antes de dárselas.
- Si regalas galletas a otros perros, mételas en una bolsa con una etiqueta de ingredientes: así sus familias saben qué llevan.
- Por qué sin especias: la nuez moscada contiene miristicina, que en perros puede provocar desorientación, taquicardia, temblores y, en cantidad, convulsiones. La canela no es tan tóxica en una pizca, pero irrita la boca y el estómago, su polvo provoca tos si lo inhala y la cassia, la más habitual en el supermercado, lleva cumarina. El clavo también se evita. Ninguna aporta nada que el perro eche de menos.
Seguridad
- Navidad es época de urgencias veterinarias: guarda fuera de su alcance el turrón, los polvorones, el mazapán, el chocolate, las uvas de Nochevieja y los huesos del asado.
- Si alguien le da una galleta navideña de personas, no es lo mismo que estas: suelen llevar especias, azúcar y a veces frutos secos.
- Ajusta el cortapastas al tamaño de tu perro: para perros pequeños, formas de 2-3 cm.
Preguntas frecuentes
¿Pueden los perros comer canela?
Mejor que no. Una pizca no suele ser grave, pero la canela puede irritar la boca y el estómago, su polvo provoca tos si lo inhala y la variedad cassia, la más común, contiene cumarina, que en exceso afecta al hígado. Como no le aporta nada, en recetas para perros se deja fuera. La nuez moscada es todavía más peligrosa.
¿Por qué la nuez moscada es tóxica para los perros?
Porque contiene miristicina, un compuesto que en perros puede causar desorientación, aceleración del corazón, subida de tensión, temblores y, en cantidades grandes, convulsiones. Aparece en muchas recetas navideñas, en dulces y en bechamel. Si tu perro ha comido algo con bastante nuez moscada, llama al veterinario aunque todavía no tenga síntomas.
¿Qué dulces de Navidad son peligrosos para los perros?
Casi todos: turrón, polvorones, mantecados, mazapán, roscón y bombones. Llevan azúcar y grasa en abundancia, y muchos chocolate, almendras, nueces, pasas o especias. El chocolate y las uvas o pasas son los más graves. Si quieres que tu perro tenga su dulce, hazle unas galletas caseras como estas.
Lo que lleva, al detalle
Si le ha gustado, prueba
La lista para la nevera
Los alimentos que tu perro puede comer, con moderación y nunca, en una sola hoja para imprimir.