Receta para perros mayores de conejo con boniato
Conejo para perros mayores con boniato y judías verdes, sin cereales: carne magra y muy digestible, sin un solo hueso en la olla. Paso a paso.
- Tiempo
- 50 min + 15 min de reposo
- Sale
- Unos 1,1 kg (2 días para un perro mayor de 12 kg; 4 para uno de 5 kg)
- Tipo
- Comida principal
- Dificultad
- Media
- 52 % conejo deshuesado
- 34 % boniato
- 13 % judías verdes
- 1 % aceite de salmón para perros
Cumple LA NORMA. Sus 6 ingredientes están en nuestra lista blanca: nada que pueda hacerle daño.
El conejo para perros mayores es una de las carnes más interesantes: magra, muy digestible y poco habitual en los piensos, así que pocos perros han desarrollado intolerancia a ella. En esta receta sin cereales va con boniato y judías verdes, cocido en dados hasta que la carne se deshace en hebras.
La clave está en usarlo ya deshuesado: el conejo tiene huesos muy finos que, cocinados, se astillan con facilidad y se esconden entre la carne, así que en esta receta no entra ni un hueso en la olla. A cambio, sale una carne blanca, tierna y jugosa que se deshace en hebras, y un caldo suave con el que se aplasta el boniato. Para perros que mastican poco y comen con desgana, suele funcionar muy bien.
Por qué funciona
El conejo aporta proteína de calidad con poca grasa y es una proteína «nueva» para la mayoría de perros, útil si tolera mal el pollo o la ternera. El boniato es la fuente de energía, con fibra y betacaroteno, y sustituye al cereal. Las judías verdes suman fibra y volumen con muy pocas calorías. El caldo de cocción le da jugosidad. La cáscara de huevo equilibra el fósforo de la carne y el aceite de salmón aporta los omega-3 EPA y DHA.
Paso a paso
Corta y cuece el conejo
Corta la carne deshuesada en dados de 2 cm y repásala con los dedos: no debe quedar ningún hueso ni esquirla. Ponla en una olla, cúbrela con 1 litro de agua y lleva a ebullición. Retira la espuma, baja el fuego y cuece tapado 15 minutos.
Cuece el boniato y las judías
Añade a la olla el boniato en dados de 2 cm y las judías verdes en trozos de 1 cm y cuece 15 minutos más, hasta que el boniato se deshaga y la carne esté blanca por dentro y se separe en hebras.
Saca el conejo y reserva el caldo
Saca la carne a una bandeja con una espumadera, reserva un vaso del caldo y deja templar 10 minutos, hasta que puedas tocarla sin quemarte.
Desmenuza y repasa
Desmenuza la carne con los dedos, sin prisa: así notas cualquier esquirla que se hubiera escapado al deshuesar. Si encuentras alguna, tírala directamente a la basura, fuera del alcance de tu perro, y repasa ese trozo otra vez.
Aplasta y mezcla
Escurre el boniato y las judías y aplasta el boniato con un tenedor. Añade la carne desmenuzada y el vaso de caldo, y mezcla hasta tener una mezcla jugosa.
Templa y añade el calcio
Deja templar 5 minutos más, espolvorea la cáscara de huevo molida y remueve bien. El aceite de salmón, en cada ración justo antes de servir.
¿Cuánto le doy?
Ración diaria orientativa para un perro de perfil «perro mayor». Repártela en dos tomas (tres o cuatro si es cachorro).
— g al día
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gramos/día | 200 | 295 | 495 | 670 | 830 | 1.125 | 1.395 |
¿Cachorro, mayor, muy activo o a dieta? Calcula su ración exacta.
- Energía
- 112 kcal/100 g
- Proteína
- 54 % materia seca
- Grasa
- 17 % materia seca
- Calcio:fósforo
- 1,3 : 1
Valores estimados a partir de los ingredientes (BEDCA/USDA). Plato del día. Para usarla a diario como única comida, añade un corrector vitamínico-mineral para dieta casera.
Conservación
Nevera: hasta 3 días en táper cerrado. Congelador: hasta 3 meses en raciones de un día. Descongela en la nevera la noche anterior y caliéntala con una cucharada de agua hasta que esté tibia. Sírvela a la temperatura del cuerpo y añade el aceite de salmón después de calentar.
Si no tienes…
- No encuentras conejo
- Muslo de pollo deshuesado y sin piel en la misma cantidad, cocido 15 minutos
- No tienes boniato
- Patata pelada y bien cocida en la misma cantidad
- Solo encuentras conejo con hueso
- Deshuésalo en crudo con un cuchillo pequeño y usa solo los muslos traseros y los lomos; el costillar, el cuello y las patas delanteras, que son casi todo hueso fino, no entran en la receta. Nunca lo cuezas con hueso para deshuesarlo después.
- No tienes judías verdes
- Calabacín en la misma cantidad, añadido 8 minutos antes de apagar
Consejos de cocina
- Los muslos traseros y el lomo son las partes con más carne y menos huesos pequeños: si compras por piezas, elige esas.
- Si tu perro hace dieta de eliminación por alergias, el conejo es una buena proteína, pero el veterinario debe indicar cuánto tiempo y con qué otros ingredientes.
- Como única comida diaria necesita un corrector vitamínico-mineral para dieta casera: la receta cubre proteína, energía, calcio y omega-3, pero no todas las vitaminas y oligoelementos.
- Si ha perdido dientes, tritura la mezcla con un poco más de caldo hasta dejarla como un paté.
Seguridad
- Si tu perro mayor tiene una enfermedad renal, hepática o cardiaca diagnosticada, la proteína, el fósforo y la grasa deben ajustarse con su veterinario antes de usar esta receta.
- Nunca le des huesos de conejo cocinados: son finos, se astillan y pueden perforar la boca, el esófago o el intestino. Por eso esta receta se hace con conejo deshuesado en crudo y nunca se cuece con hueso.
- El boniato, siempre cocido: crudo es difícil de digerir.
- Sirve la comida tibia, nunca caliente: compruébalo con el dorso de la mano.
Preguntas frecuentes
¿Es bueno el conejo para perros mayores?
Sí, el conejo es una carne muy adecuada para perros mayores: es magra, tierna, muy digestible y aporta proteína de calidad, que ayuda a mantener el músculo. Además, como pocos piensos lo usan, es una buena opción si tu perro tolera mal otras carnes. Dáselo siempre cocinado, deshuesado del todo y sin condimentos.
¿Pueden los perros comer huesos de conejo?
Cocinados, nunca. Los huesos de conejo son finos y, al cocinarse, se vuelven quebradizos y se astillan en puntas que pueden clavarse en la boca o perforar el intestino. Si cocinas conejo para tu perro, cómpralo deshuesado o deshuésalo en crudo, nunca después de cocerlo, y repasa la carne con los dedos. Si se ha tragado un hueso cocinado y notas arcadas, dolor o vómitos, llama al veterinario.
¿Cuántas veces al día debe comer un perro mayor?
Lo habitual es dos veces al día, como un adulto, pero a muchos perros mayores les sienta mejor repartir la misma cantidad en tres tomas más pequeñas. Se digiere mejor, se reduce el riesgo de vómitos y ayuda a los que comen poco de una vez. Lo importante es que la cantidad total del día sea la que necesita según su peso.
¿Boniato o patata para perros?
Los dos sirven, siempre cocidos y pelados. El boniato aporta más fibra, betacaroteno y vitamina C, y su sabor dulce suele gustar más. La patata es algo más ligera y es buena opción para estómagos sensibles. La patata nunca debe darse cruda ni con partes verdes, por la solanina. En perros diabéticos, ajusta la cantidad de cualquiera de los dos con el veterinario.
Lo que lleva, al detalle
- Conejo Sí
- Boniato Sí
- Judías verdes Sí
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