Weihnachtsessen für Hunde: Pute mit Süßkartoffel und Heidelbeeren
Weihnachtsessen für Hunde: gebratene Pute mit Süßkartoffel, grünen Bohnen und Heidelbeeren, mit Kalzium und Omega-3. Sein Festessen, ohne Reste vom Tisch.
- Zeit
- 1 h + 15 min Ruhezeit
- Ergibt
- Etwa 1,2 kg (2 Tage für einen 15-kg-Hund; 4 für einen 5-kg-Hund)
- Art
- Hauptmahlzeit
- Schwierigkeit
- Einfach
- 49 % putenbrust
- 35 % süßkartoffel
- 10 % grüne bohnen
- 4 % heidelbeeren
Erfüllt DIE REGEL. Alle 7 Zutaten stehen auf unserer sicheren Liste: nichts, was deinem Hund schaden könnte.
Dieses Weihnachtsessen für Hunde ist sein Festessen für Heiligabend: gebratene Putenbrust, Süßkartoffel aus demselben Blech, grüne Bohnen und eine „Soße“ aus zerdrückten Heidelbeeren, ohne Zucker. Es duftet nach Festtagsbraten, gart im Ofen, während du dein eigenes Essen vorbereitest, und enthält, anders als die Reste vom Tisch, nichts, was ihm schaden könnte.
Die Idee ist, dass der Hund seinen besonderen Teller zur selben Zeit bekommt, zu der ihr euch zum Essen setzt, und dass ihr eures nicht teilen müsst. Es ergibt gut ein Kilo, du kannst also Portionen für die Feiertage, Silvester und Neujahr einfrieren. Mit Eierschale und Lachsöl ist es außerdem ein ausgewogenes Essen mit Kalzium und Omega-3, nicht nur ein Leckerbissen.
Warum es funktioniert
Putenbrust ist ein mageres und sehr gut verdauliches Eiweiß, und ohne Haut gebraten behält sie den festlichen Geschmack ohne das Fett, das in diesen Tagen oft auf den Magen schlägt. Die gebratene Süßkartoffel liefert Energie, Ballaststoffe und eine natürliche Süße, die jeden Zucker ersetzt. Grüne Bohnen bringen Volumen mit sehr wenigen Kalorien, und die Heidelbeeren sorgen für Farbe und Antioxidantien. Die gemahlene Eierschale gleicht den Phosphor des Fleischs aus, und das Lachsöl ergänzt die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, die in der Pute fehlen.
Schritt für Schritt
Blech vorbereiten
Heiz den Ofen mit Ober- und Unterhitze auf 180 °C vor. Schäl die Süßkartoffel, schneide sie in 2–3 cm große Würfel und gib sie auf ein Backblech. Leg die Putenbrust in die Mitte und bestreich alles mit dem EL Olivenöl, ohne Salz und ohne sonst etwas.
Pute und Süßkartoffel braten
Deck das Blech mit Alufolie ab und brate alles 20 Minuten; dann nimm die Folie ab und lass es weitere 15–20 Minuten im Ofen. Die Pute ist fertig, wenn sie beim Anschneiden an der dicksten Stelle weiß und saftig ist, ohne rosa Stellen (75 °C, wenn du ein Thermometer hast), und sich die Süßkartoffel mit der Gabel zerdrücken lässt.
Grüne Bohnen garen
Schneide inzwischen die Enden der grünen Bohnen ab, schneide sie in 1 cm lange Stücke und gare sie 10 Minuten im Dampf oder in ungesalzenem Wasser, bis sie weich sind.
Heidelbeersoße machen
Gib die Heidelbeeren mit einem EL Wasser in einen kleinen Topf und erhitze sie 3–4 Minuten, bis sie platzen. Zerdrück sie mit einer Gabel: Es entsteht eine dicke, violette Soße ohne jeden Zusatz. Sind sie frisch und reif, kannst du sie auch roh zerdrücken.
Schneiden und mit dem Kalzium mischen
Schneide die Pute in Würfel von der Größe einer dicken Kichererbse (kleiner, wenn dein Hund sehr klein ist) und misch sie in einer Schüssel mit der leicht zerdrückten Süßkartoffel und den Bohnen. Nimm auch den Saft vom Blech mit, der nur aus Pute und Öl besteht. 15 Minuten abkühlen lassen, die gemahlene Eierschale darüberstreuen und gut umrühren.
Festessen anrichten
Serviere seine Portion lauwarm, mit einem EL Heidelbeersoße obendrauf und seinem Anteil Lachsöl (etwa 2 TL für die ganze Menge). Den Rest teilst du in Tagesportionen auf Dosen oder Gefrierbeutel auf.
Wie viel gebe ich ihm?
Ungefähre Tagesration für einen Hund mit dem Profil „erwachsen, kastriert“. Verteile sie auf zwei Mahlzeiten (drei oder vier bei Welpen).
— g pro Tag
| Gewicht | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gramm/Tag | 210 | 310 | 525 | 710 | 880 | 1.195 | 1.480 |
Welpe, Senior, sehr aktiv oder auf Diät? Berechne seine genaue Ration.
- Energie
- 120 kcal/100 g
- Protein
- 59 % Trockensubstanz
- Fett
- 10 % Trockensubstanz
- Calcium:Phosphor
- 1,3 : 1
Geschätzte Werte auf Basis der Zutaten (BEDCA/USDA). Für jeden Tag. Wenn du es täglich als einziges Futter gibst, ergänze ein Vitamin-Mineral-Präparat für selbst gekochtes Futter.
Aufbewahrung
Kühlschrank: bis zu 3 Tage in einer verschlossenen Dose, die Heidelbeersoße separat. Gefrierfach: bis zu 3 Monate, in Tagesportionen; die Soße lässt sich gut in Eiswürfelformen einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und lauwarm servieren: 20–30 Sekunden in der Mikrowelle, nach der Hälfte umrühren, damit keine sehr heißen Stellen bleiben. Das Lachsöl immer erst nach dem Erwärmen.
Wenn dir etwas fehlt…
- Dein Hund verträgt keine Pute
- Hähnchenbrust ohne Haut in derselben Menge und genauso gebraten
- Du findest keine Süßkartoffel
- Kürbis in derselben Menge, in Würfeln auf demselben Blech gebraten (15 Minuten kürzer)
- Du hast keine Heidelbeeren
- Himbeeren oder Erdbeeren in derselben Menge, mit einer Gabel zerdrückt
- Du hast kein Lachsöl
- Ersetze 150 g Pute durch 150 g frischen Lachs ohne Haut und Gräten, für die letzten 15 Minuten mit aufs Blech gelegt
Küchentipps
- Frisst dein Hund Trockenfutter und hat noch nie Selbstgekochtes probiert, stell sein Abendessen an Heiligabend nicht abrupt um: Misch die Hälfte seiner Trockenfutterportion mit der Hälfte dieses Gerichts. Eine plötzliche Umstellung und ein aufregender Abend zu Hause sind die perfekte Kombination für Durchfall am ersten Weihnachtstag.
- Gib ihm seinen Teller, wenn ihr euch an den Tisch setzt, an seinem gewohnten Platz, und danach ein gefülltes Spielzeug oder einen Kauartikel. Ist er beschäftigt und satt, bettelt er weniger, und es ist leichter zu verhindern, dass ihm jemand etwas unter dem Tisch zusteckt.
- Mach das Rezept am 23. oder am Morgen des 24.: Es hält sich 3 Tage im Kühlschrank, und du hast an dem Tag, an dem alle Herdplatten belegt sind, weniger Arbeit.
- Soll es täglich die einzige Mahlzeit sein, gib eine Vitamin- und Mineralstoffergänzung für selbst gekochtes Futter dazu: Das Rezept deckt Eiweiß, Energie, Kalzium und Omega-3 ab, aber nicht alle Vitamine und Spurenelemente.
Sicherheit
- Keine Reste vom Weihnachtsessen: weder Haut von Gans, Ente oder Pute noch Fett, Füllung oder Bratensoße, die meist Zwiebel, Knoblauch, Wein oder Instantbrühe enthalten. Gegarte Knochen, auch von Geflügel, splittern und können den Darm verstopfen oder durchbohren. Hat er einen verschluckt, bring ihn nicht zum Erbrechen: Ruf den Tierarzt an und achte auf Erbrechen, Bauchschmerzen, Blut im Kot oder Pressen, ohne dass Kot kommt.
- Vorsicht auch bei allem, was man nicht isst: Bratenschnur, Alufolie und Zahnstocher riechen nach Fleisch, und manche Hunde holen sie aus dem Müll. Verschließ ihn gut oder bring ihn noch am selben Abend hinaus.
- Keine Süßigkeiten vom Tisch und keine Weintrauben vom Obstteller oder Raclette-Abend. Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, Marzipan und Rumkugeln enthalten Zucker, Fett und oft Mandeln oder Schokolade, manche auch Rosinen, Alkohol oder, bei den „zuckerfreien“, Süßstoffe wie Xylit; Weintrauben und Rosinen schädigen die Nieren des Hundes, ohne dass eine sichere Menge bekannt ist. Hat er welche gefressen, ruf den Tierarzt an, auch wenn es ihm gut geht.
- Die Pute immer gut durchgegart und ohne Haut. Gekaufte, schon gebratene oder marinierte Pute geht nicht: Sie enthält fast immer Salz und Gewürze.
Häufige Fragen
Was darf mein Hund an Heiligabend essen?
Am besten sein gewohntes Futter oder ein selbst gekochtes Gericht, das nur für ihn zubereitet wurde, wie diese Pute mit Süßkartoffel und Heidelbeeren. Was du nicht tun solltest: ihm vom Tisch geben. Bratenreste, Soßen, Haut und Weihnachtsgebäck enthalten Fett, Salz, Zwiebel, Knoblauch oder Zucker und sind in diesen Tagen die häufigste Ursache für Erbrechen, Durchfall und Pankreatitis.
Dürfen Hunde Weihnachtsbraten von der Pute essen?
Ja, wenn es gegartes Putenfleisch ohne Haut, ohne Knochen und ohne Gewürze ist. Der Putenbraten der Familie erfüllt das meist nicht: Er enthält Salz, Gewürze, Butter oder eine Füllung mit Zwiebel, und die Haut ist fast nur Fett. Willst du teilen, nimm ein Stück Brust ab, bevor du den Braten würzt, und brate es ohne alles.
Dürfen Hunde Heidelbeeren essen?
Ja, frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren sind für Hunde ein sicheres Obst, mit Ballaststoffen und Antioxidantien. Gib sie ganz, wenn er groß ist, oder zerdrückt, wenn er klein ist oder gierig schlingt. Nicht geeignet sind Preiselbeerkompott oder Cranberrysoße aus dem Glas und getrocknete Cranberries, die fast immer zugesetzten Zucker enthalten.
Darf ich meinem Hund Reste vom Weihnachtsessen geben?
Besser nicht. Ein Weihnachtsessen versammelt Fett, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze und Alkohol in Soßen und Schmorgerichten, und gegarte Knochen splittern. Auch wenn eine kleine Menge nicht immer schadet, häufen sich in diesen Tagen die Notfälle wegen Pankreatitis und Darmverschluss. Soll er mitfeiern, bereite ihm einen eigenen Teller mit sicheren Zutaten zu.
Was drin ist, im Detail
Wenn es ihm geschmeckt hat, probier auch
Die Liste für den Kühlschrank
Was dein Hund essen darf, was nur in Maßen und was nie, auf einem einzigen Blatt zum Ausdrucken.