Dinde pour chien âgé à la courge et à la poire

Dinde pour chien âgé avec courge, riz et poire : un repas maison tendre, moelleux, avec une touche sucrée qui donne envie de manger aux plus difficiles.

Temps
40 min + 15 min de repos
Quantité
Environ 1,35 kg (2 jours pour un chien âgé de 14 kg ; 4 pour un chien de 6 kg)
Type
Repas principal
Difficulté
Facile
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Dinde pour chien âgé à la courge et à la poire
La recette en un coup d'œil
  • 39 % dinde hachée maigre
  • 25 % courge
  • 24 % riz blanc
  • 11 % poire sans trognon ni pépins

Respecte LA RÈGLE. Ses 7 ingrédients sont sur notre liste sûre : rien qui puisse lui faire du mal.

La dinde pour chien âgé est une valeur sûre : une viande douce, maigre et facile à digérer. Dans cette recette, elle est hachée, avec de la courge, du riz blanc très cuit et de la poire, dans un mijoté tendre et légèrement sucré, pensé pour les chiens d'un certain âge devenus difficiles ou qui ont besoin d'un plat qui ne demande pas d'effort pour mâcher.

La courge fond dans le bouillon et enrobe la dinde et le riz d'une crème orangée. La poire s'ajoute en petits dés à la fin, pour qu'elle ramollisse sans se défaire complètement et laisse des bouchées juteuses que beaucoup de chiens cherchent en premier. Ça sent le mijoté d'automne, et c'est justement à cette saison, avec la poire et la courge de saison, qu'elle prend tout son sens.

Pourquoi ça marche

La dinde hachée apporte des protéines complètes dans une texture qu'il n'y a pas besoin de mâcher, ce qui compte pour qu'un chien âgé ne perde pas de muscle. Le riz blanc très cuit est l'énergie la plus douce pour l'estomac. La courge ajoute des fibres douces et du bêta-carotène, et la poire de l'eau, des fibres et une saveur sucrée qui donne souvent envie de manger aux chiens qui ont perdu l'appétit. Le bouillon maison rend le plat moelleux. La coquille d'œuf équilibre le phosphore de la viande et l'huile de saumon apporte les oméga-3.

Étape par étape

  1. Fais cuire le riz

    Mets le riz dans une petite casserole avec 400 ml d'eau. À ébullition, baisse à feu moyen et laisse cuire 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit très tendre et un peu trop cuit.

  2. Fais cuire la courge

    Pendant ce temps, mets la courge en dés de 2 cm dans une cocotte avec 300 ml d'eau. Porte à ébullition et laisse cuire 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle commence à se défaire.

  3. Ajoute la dinde et le bouillon

    Mets la dinde hachée dans la cocotte avec la courge, émiette-la avec une cuillère en bois, ajoute le bouillon et laisse cuire 8 à 10 minutes à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'il ne reste rien de rosé et que la courge soit fondue.

  4. Prépare la poire

    Épluche la poire, coupe-la en quartiers et retire soigneusement le trognon et tous les pépins. Coupe-la en dés de 1 cm, ou râpe-la si ton chien a peu de dents.

  5. Réunis le tout

    Éteins le feu, ajoute le riz égoutté et la poire, et mélange. Avec la chaleur résiduelle, la poire ramollira en 2 à 3 minutes sans se défaire.

  6. Laisse tiédir et ajoute le calcium

    Laisse tiédir 15 minutes, saupoudre la coquille d'œuf moulue et mélange bien. L'huile de saumon, dans chaque portion au moment de servir.

Combien lui donner ?

Ration quotidienne indicative pour un profil « chien âgé ». Répartis-la en deux repas (trois ou quatre pour un chiot).

— g par jour

Poids3 kg5 kg10 kg15 kg20 kg30 kg40 kg
Grammes/jour2053005056858501 1551 435

Chiot, chien âgé, très actif ou au régime ? Calcule sa ration exacte.

Énergie
109 kcal/100 g
Protéines
36 % matière sèche
Matières grasses
17 % matière sèche
Calcium:phosphore
1,4 : 1

Valeurs estimées à partir des ingrédients (données BEDCA/USDA). Repas du quotidien. Pour le donner chaque jour comme seule alimentation, ajoute un complément vitaminé et minéral pour ration ménagère.

Conservation

Réfrigérateur : jusqu'à 3 jours dans une boîte fermée. Congélateur : jusqu'à 3 mois, en portions d'une journée ; la poire devient un peu plus molle à la décongélation, mais le goût ne change pas. Pour servir, réchauffe avec une ou deux cuillères à soupe d'eau, en remuant, jusqu'à ce que ce soit tiède. Ajoute l'huile de saumon après avoir réchauffé.

Si tu n'as pas…

Tu n'as pas de poire
De la pomme sans trognon ni pépins, en même quantité
Tu préfères une version sans céréales
De la patate douce à la place du riz : 300 g, cuite 15 minutes avec la courge
Ton chien est diabétique ou en surpoids
Supprime la poire et ajoute 150 g de courgette avec la courge
Tu préfères une autre viande
Du poulet haché ou du blanc de poulet haché très fin, en même quantité

Astuces de cuisine

  • Utilise une poire mûre, qui cède un peu sous le doigt près de la queue : elle est plus sucrée et ramollit plus vite. La conférence et la williams conviennent très bien.
  • Si ton chien âgé mange sans entrain, sers-la tiède : une chaleur douce fait ressortir l'odeur de la dinde et de la poire.
  • Comme unique repas quotidien, elle a besoin d'un complément minéral et vitaminé pour ration ménagère : la recette couvre les protéines, l'énergie, le calcium et les oméga-3, mais pas toutes les vitamines ni tous les oligo-éléments.
  • Pèse-le une fois par mois et ajuste la ration : les chiens âgés ont besoin de moins de calories s'ils bougent moins, mais pas de moins de protéines.

Sécurité

  • Si ton chien âgé a une maladie rénale, hépatique ou cardiaque diagnostiquée, les protéines, le phosphore et les graisses doivent être ajustés avec son vétérinaire avant d'utiliser cette recette.
  • Retire toujours le trognon et les pépins de la poire : les pépins contiennent des composés cyanogènes et le trognon peut provoquer un étouffement.
  • Si ton chien est diabétique, demande l'avis de son vétérinaire avant d'ajouter des fruits : la poire contient des sucres naturels.
  • La dinde hachée, toujours cuite à cœur, sans zones rosées.
  • Se congèle bien

Questions fréquentes

Les chiens peuvent-ils manger de la poire ?

Oui, la poire est un fruit sans danger pour le chien : elle apporte eau, fibres et vitamine C. Donne-la mûre, lavée ou épluchée, et toujours sans trognon ni pépins, en petits morceaux ou râpée. Comme elle contient des sucres naturels, elle doit rester un extra ou une petite part de la recette, pas une grosse ration. Les poires au sirop ne conviennent pas.

Les pépins de poire sont-ils dangereux pour les chiens ?

En quantité, ils peuvent l'être : ils contiennent de l'amygdaline, qui libère de petites quantités de cyanure quand ils sont mâchés. Quelques pépins avalés par accident ne posent en général pas de problème chez un chien moyen, mais il ne faut jamais lui en donner. Le trognon, en plus, est dur et peut provoquer un étouffement ou une obstruction chez les petits chiens. Retire-les toujours.

Quels fruits sont bons pour un chien âgé ?

La poire, la pomme, les myrtilles, la pastèque et le melon, toujours sans pépins, noyaux ni écorce, sont de bons choix. Ils apportent eau, fibres et antioxydants pour peu de calories. Donne-les tendres ou râpés s'il mâche mal, et en petite quantité. Jamais de raisin ni de raisins secs, qui sont toxiques, ni de fruits avec leur noyau entier, comme la pêche ou la prune.

Pourquoi mon chien âgé mange-t-il moins ?

Avec l'âge, beaucoup de chiens perdent de l'odorat, bougent moins et ont besoin d'un peu moins d'énergie : il est donc normal qu'ils mangent un peu moins. Mais une nette baisse d'appétit peut venir d'une douleur dentaire, de nausées ou de maladies comme l'insuffisance rénale. S'il arrête de manger plus de deux jours ou perd du poids, emmène-le chez le vétérinaire.

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