Cachorro pode comer carne bovina? Sim, magra e cozida

O que traz de bom para ele

Os cortes magros de carne bovina (patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto ou carne moída com menos de 10 % de gordura) fornecem cerca de 20-21 g de proteína a cada 100 g, ferro heme de boa absorção, zinco e vitamina B12. É uma carne muito apetitosa e a base de muitos ensopados caseiros para cachorros.

Tem dois porém. As peças gordas e as aparas de gordura têm muitas calorias e podem fazer mal a cachorros com tendência a pancreatite. E a carne bovina é a proteína que mais aparece como causa de alergia alimentar em cachorros, à frente dos laticínios e do frango: se depois de começar a oferecê-la você notar coceira, otite ou fezes moles, converse com o seu veterinário.

Como oferecer

Cozida, ensopada só em água ou grelhada sem óleo, bem passada
Cortes magros; retire a gordura visível
Sem sal, alho, cebola, vinho nem temperos (nada de sobras de ensopado ou de churrasco)
Moída ou em cubos pequenos
Sem ossos cozidos

Quanto ele pode comer?

Como petisco (no máximo 10 % das calorias do dia): cachorro pequeno (<10 kg), 15-30 g de carne bovina magra cozida, cerca de 2-4 cubos de 2 cm; médio (10-25 kg), 30-60 g; grande (>25 kg), 60-90 g. Como proteína principal de uma receita caseira, siga as quantidades dela.

Riscos

Gordura e cortes gordos: gastroenterite e pancreatite
Ensopados e sobras com cebola, alho, vinho ou sal
Alergia alimentar (a carne bovina é uma das mais frequentes)
Ossos cozidos do cozido ou do churrasco

Perguntas frequentes

Cachorro pode comer carne moída?

Sim, cozida e escorrida. Escolha carne moída bovina com pouca gordura (a etiqueta indica a porcentagem; melhor abaixo de 10 %) e evite os preparados para hambúrguer, que levam sal, sulfitos e às vezes cebola ou especiarias. Cozinhe numa frigideira sem óleo, retire a gordura que soltar e deixe amornar antes de servir.

Cachorro pode comer carne crua?

Numa dieta BARF bem planejada, sim, mas há riscos que o cozimento reduz: bactérias como Salmonella ou E. coli e alguns parasitas. Se for dar crua, compre carne fresca de confiança, congele por pelo menos uma semana a −18 °C (isso reduz parasitas, não bactérias), descongele na geladeira e lave bem superfícies e mãos. Para filhotes e cachorros com a imunidade baixa, é preferível cozida.

Filhote pode comer carne bovina?

Sim, cozida, magra e em pedacinhos ou moída, desde que come alimento sólido. Como petisco não há problema. Se você quer que seja a base da comida diária, a receita precisa ter cálcio na proporção certa e um suplemento vitamínico-mineral, porque a carne sozinha tem muito fósforo e pouquíssimo cálcio, e isso em pleno crescimento afeta os ossos.