Hundeleckerli mit Lachs und Quinoa
Happen aus frischem Lachs, Quinoa und Hafer aus dem Ofen für deinen Hund. Mit Omega-3, leicht zu teilen und gut einzufrieren. Mit Grammangaben und Zeiten.
- Zeit
- 55 min + 10 min Ruhezeit
- Ergibt
- 60 Stück
- Art
- Leckerli
- Schwierigkeit
- Einfach
- 47 % frischer lachs ohne haut und gräten
- 32 % quinoa
- 13 % ei
- 8 % hafermehl
Erfüllt DIE REGEL. Alle 4 Zutaten stehen auf unserer sicheren Liste: nichts, was deinem Hund schaden könnte.
Diese Hundeleckerli mit Lachs sind flach gedrückte Bällchen aus frischem Lachs, Quinoa und etwas Hafer, die in 20 Minuten im Ofen gebacken werden. Sie sind für Hunde, die bei Fisch verrückt spielen, und für alle, die eine Belohnung suchen, die anders ist als das übliche Fleisch.
Der Lachs wird roh mit dem Ei püriert und mit der bereits gekochten Quinoa gemischt: Beim Backen entsteht ein zarter Happen, der nach Fisch riecht, ohne die Küche zu sehr einzunebeln. Du kannst ein Lachsfilet verwerten, das vom Wocheneinkauf übrig geblieben ist.
Warum es funktioniert
Der Lachs liefert hochwertiges Eiweiß und Omega-3-Fette, die ihn so appetitlich machen. Die Quinoa gibt Struktur und etwas pflanzliches Eiweiß, und Hafermehl und Ei binden die Masse, damit sie beim Backen nicht zerfällt. Da nichts weiter drin ist, bestimmt der Fischgeschmack.
Schritt für Schritt
Quinoa kochen
Wasch die Quinoa in einem feinen Sieb unter dem Wasserhahn, bis das Wasser klar abläuft. Koch sie in der doppelten Menge Wasser 15 Minuten, gieß sie ab und verteil sie auf einem Teller, damit sie abkühlt.
Ofen vorheizen
Heiz den Ofen auf 180 °C vor und leg ein Blech mit Backpapier aus.
Lachs pürieren
Schneide den Lachs in Stücke und püriere ihn mit dem Ei im Zerkleinerer etwa 30 Sekunden zu einer feinen Paste.
Masse mischen
Gib die kalte Quinoa und das Hafermehl dazu und misch alles mit einem Löffel. Es soll eine feuchte Masse entstehen, die sich mit einem Teelöffel aufnehmen lässt, ohne zu zerfließen.
Happen formen
Forme mit zwei Teelöffeln oder mit nassen Händen Bällchen von der Größe einer großen Kichererbse, leg sie aufs Blech und drück sie mit dem Finger etwas flach.
Backen
Back sie 18–20 Minuten, bis sie fest und an der Unterseite goldbraun sind. Lass sie 10 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie bewegst.
Wie viele pro Tag?
Als Leckerli, höchstens 10 % von dem, was er am Tag frisst.
— Stück pro Tag, höchstens
| Gewicht | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Stück/Tag | 1 | 2 | 4 | 6 | 7 | 10 | 12 |
Welpe, Senior, sehr aktiv oder auf Diät? Berechne seine genaue Ration.
- Energie
- 13,8 kcal/Stück
- Protein
- 40 % Trockensubstanz
- Fett
- 26 % Trockensubstanz
Geschätzte Werte auf Basis der Zutaten (BEDCA/USDA). Leckerli: höchstens 10 % von dem, was er am Tag frisst.
Aufbewahrung
Kühlschrank: 3 Tage in einer luftdicht verschlossenen Dose (Fisch hält sich kürzer als Fleisch). Gefrierfach: 2 Monate, in Gefrierbeuteln mit Portionen für ein paar Tage. Über Nacht im Kühlschrank oder 15–20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
Wenn dir etwas fehlt…
- Du hast keinen Lachs oder willst etwas Günstigeres
- Geputzte frische Sardinen ohne Gräten oder frische Makrele in derselben Menge
- Dein Hund braucht ein fettarmes Leckerli
- Seehecht ohne Gräten in derselben Menge: milder und viel fettärmer
- Du hast keine Quinoa
- 50 g Naturreis, roh gewogen, gekocht und abgekühlt
Küchentipps
- 10-%-Regel: Alle Leckerli zusammen sollten nicht mehr als 10 % der täglichen Kalorien deines Hundes ausmachen. Die Tabelle im Rezept berechnet, wie viele Happen es für sein Gewicht sind.
- Wasch die Quinoa gründlich: Die äußere Schicht enthält Saponine, die bitter schmecken und den Magen reizen können.
- Willst du sie fürs Training, formst du kleinere Bällchen, so groß wie eine normale Kichererbse, und verkürzt die Backzeit auf 15 Minuten.
Sicherheit
- Kontrollier den Lachs gewissenhaft: Eine übersehene Gräte kann sich in Maul oder Rachen festsetzen.
- Der Lachs muss innen gut durchgegart sein. Roher Fisch kann Parasiten enthalten.
- Es ist ein fettreiches Leckerli: Hatte dein Hund eine Pankreatitis oder ist er auf Diät, nimm die Variante mit Seehecht.
- Großen Hunden, die ohne zu kauen schlucken, machst du die Happen größer oder gibst sie ihnen geteilt aus der Hand, nicht in die Luft geworfen.
Häufige Fragen
Dürfen Hunde Lachs essen?
Ja, gegarter Lachs ohne Gräten ist ein gutes Futter für Hunde: Er liefert Eiweiß und Omega-3. Gib ihn nie roh oder geräuchert: Roher Lachs kann Parasiten enthalten, und geräucherter enthält viel Salz. Da er fett ist, in Maßen, wenn dein Hund Übergewicht oder eine empfindliche Bauchspeicheldrüse hat, und gib ihm keine gebratene oder gewürzte Haut.
Dürfen Hunde Quinoa essen?
Ja, gekochte Quinoa ist für Hunde geeignet und liefert pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Wasch sie vor dem Kochen gut, um die Saponine ihrer äußeren Schicht zu entfernen, die bitter schmecken und den Magen reizen können. Gib beim ersten Mal nur wenig und servier sie immer gekocht, nie roh.
Welche Leckerli sind gut für Hunde mit Allergien?
Solche mit nur einer Eiweißquelle und wenigen Zutaten, damit du kontrollieren kannst, was er frisst. Diese Happen enthalten nur Lachs, Ei, Quinoa und Hafer; macht dein Hund eine Ausschlussdiät, muss das Leckerli dieselbe Eiweißquelle enthalten wie sein Futter. Bei diagnostizierter Allergie sagt dir der Tierarzt, welche Zutaten erlaubt sind.
Was drin ist, im Detail
- Lachs Ja
- Quinoa Ja
- Haferflocken Ja
- Ei Ja
Wenn es ihm geschmeckt hat, probier auch
Die Liste für den Kühlschrank
Was dein Hund essen darf, was nur in Maßen und was nie, auf einem einzigen Blatt zum Ausdrucken.