Pâtée maison pour chiot au poulet, courgette et courge
Purée de poulet, courgette, courge, riz et œuf pour le sevrage et la poussée des dents. Texture ajustable, son complément et nombre de repas selon l'âge.
- Temps
- 40 min + 15 min de repos
- Quantité
- Environ 1,2 kg (presque 3 jours pour un chiot de 3 kg)
- Type
- Repas principal
- Difficulté
- Facile
- 44 % haut de cuisse de poulet désossé et sans peau
- 24 % riz blanc
- 12 % courgette
- 12 % courge
Respecte LA RÈGLE. Ses 8 ingrédients sont sur notre liste sûre : rien qui puisse lui faire du mal.
Cette pâtée maison pour chiot est une purée de cuisse de poulet, courgette, courge, riz et œuf, mixée avec son propre bouillon. Elle sert à deux moments où manger est plus difficile : le sevrage, quand le chiot commence à goûter au solide en plus du lait maternel, et la poussée des dents définitives, quand les gencives sont sensibles et que les morceaux durs font moins envie.
Tout l'intérêt, c'est que la texture se règle avec le bouillon : très liquide, presque comme un yaourt à boire, pour un chiot de 4 semaines ; épaisse comme une purée de pommes de terre à 7-8 semaines ; et avec de petits grumeaux quand il mâche déjà. Servie à température ambiante, voire un peu fraîche à la sortie du réfrigérateur, elle est plus confortable pour beaucoup de chiots aux gencives sensibles.
Pourquoi ça marche
La cuisse de poulet et l'œuf apportent les protéines et le gras dont a besoin un corps qui double de poids en quelques semaines. Le riz, très cuit, donne une énergie facile à digérer, et la courgette et la courge apportent de l'eau, des fibres douces et du bêtacarotène sans peser sur l'estomac. La coquille d'œuf garde un rapport calcium/phosphore équilibré (les apports totaux en calcium et en phosphore nécessaires à la croissance sont complétés par le complément) et l'huile de saumon ajoute du DHA pour le développement du cerveau et de la vue.
Parles-en d'abord à ton vétérinaire. Cette recette ne couvre pas à elle seule le calcium et le phosphore dont a besoin un chiot en croissance. En alimentation exclusive, elle nécessite le complément de croissance prescrit par ton vétérinaire (n'ajoute pas de coquille d'œuf à l'œil : en ajouter déséquilibre le phosphore, et l'excès de calcium est lui aussi nocif, surtout chez les grandes races). Sans complément, utilise-la pour une partie de sa ration, pas pour la totalité. Si la portée est très jeune ou orpheline, fais aussi superviser le sevrage par le vétérinaire.
Étape par étape
Fais cuire le riz très tendre
Fais cuire le riz dans 400 ml d'eau non salée, un peu plus longtemps que d'habitude, jusqu'à ce que le grain soit trop cuit et s'écrase entre les doigts.
Fais cuire le poulet et les légumes
Couvre le poulet d'eau dans une casserole et fais-le cuire 10 minutes à feu doux. Ajoute la courgette et la courge et poursuis jusqu'à ce que la courge s'écrase à la fourchette. Garde le bouillon.
Fais cuire les œufs
Fais cuire les œufs 10 minutes, refroidis-les et écale-les.
Mixe avec le bouillon
Mixe le poulet, les légumes, le riz et les œufs avec 120 ml de bouillon. Ajoute du bouillon, cuillère à soupe par cuillère à soupe, jusqu'à obtenir la texture dont ton chiot a besoin.
Ajoute le calcium
Saupoudre la coquille d'œuf sur la purée et mixe de nouveau quelques secondes pour qu'elle soit parfaitement répartie.
Laisse refroidir et sers dans une assiette plate
Laisse la purée revenir à température ambiante. Sers-la dans une assiette plate, plus facile pour eux qu'une gamelle creuse, et ajoute l'huile de saumon à chaque repas.
Combien lui donner ?
Ration quotidienne indicative pour un profil « chiot (4-12 mois) ». Répartis-la en deux repas (trois ou quatre pour un chiot).
— g par jour
| Poids | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grammes/jour | 300 | 435 | 735 | 995 | 1 235 | 1 675 | 2 080 |
Chiot, chien âgé, très actif ou au régime ? Calcule sa ration exacte.
- Énergie
- 107 kcal/100 g
- Protéines
- 42 % matière sèche
- Matières grasses
- 13 % matière sèche
- Calcium:phosphore
- 1,4 : 1
Valeurs estimées à partir des ingrédients (données BEDCA/USDA). Repas du quotidien. Pour le donner chaque jour comme seule alimentation, ajoute un complément vitaminé et minéral pour ration ménagère.
Conservation
Réfrigérateur : jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique. Congélateur : jusqu'à 2 mois, dans des bacs à glaçons en silicone (chaque cube est un petit repas facile à décongeler). Décongèle au réfrigérateur ; si le liquide se sépare à la décongélation, remue avec une cuillère avant de servir.
Si tu n'as pas…
- Tu n'as pas de courge
- De la carotte en dés, en même quantité
- Ton chiot ne tolère pas l'œuf
- 100 g de cuisse de poulet en plus
- Tu veux une purée plus fine pour le sevrage
- Des flocons d'avoine à la place du riz, en même quantité : ils se défont complètement au mixage
Astuces de cuisine
- Pour le sevrage, propose-la 3-4 fois par jour en petites quantités pendant qu'il tète encore : au début, il marchera dedans plus qu'il ne la mangera, et c'est normal.
- Pendant la poussée des dents (entre 3 et 6 mois), tu peux alterner cette purée avec sa recette habituelle les jours où il a du mal à mâcher.
- Congèle-la dans des bacs à glaçons : deux cubes font un repas pour un petit chiot et décongèlent en quelques heures au réfrigérateur.
- Comme alimentation exclusive d'un chiot, elle nécessite le complément de croissance prescrit par le vétérinaire. Sans lui, utilise-la pour une partie de sa ration, pas pour la totalité.
Sécurité
- Si la portée est très jeune ou orpheline, le lait maternel (ou un lait maternisé pour chiots) reste la base jusqu'à 5-6 semaines : cette pâtée est un complément pendant le sevrage, pas un substitut du lait.
- Ne lui donne jamais de lait de vache pour fluidifier la purée : beaucoup de chiots ne le tolèrent pas. Utilise le bouillon de la recette.
- Vérifie la température avec le dos de la main : tiède ou à température ambiante, jamais chaude.
- N'ajoute pas plus de coquille que la quantité indiquée : cela déséquilibrerait le phosphore et, chez le chiot, l'excès de calcium est lui aussi nocif. Ce qui lui manque pour grandir, c'est le complément qui le couvre.
Questions fréquentes
Quand sevrer un chiot ?
Le sevrage d'un chiot commence vers 3-4 semaines, quand il peut laper de la nourriture molle, et se termine généralement entre 7 et 8 semaines. Pendant cette période, la pâtée complète le lait maternel et s'épaissit progressivement. Il vaut mieux ne pas séparer le chiot de sa mère avant 8 semaines.
Quelle bouillie donner à un chiot d'un mois ?
À un chiot d'un mois, on donne une bouillie très liquide, à base de protéines cuites mixées avec du bouillon ou du lait maternisé pour chiots, en petites quantités et plusieurs fois par jour, toujours en complément du lait de sa mère. Cette recette convient si tu la mixes très finement et la fluidifies avec son bouillon.
Combien de repas par jour pour un chiot de 2 mois ?
Un chiot de 2 mois mange 4 fois par jour, à heures régulières, par exemple à 8 h, 13 h, 17 h et 21 h. Vers 4 mois, il peut passer à 3 repas. Pendant le sevrage, entre 4 et 8 semaines, il peut même y avoir 5 ou 6 repas, très petits.
Comment passer de la pâtée aux morceaux ?
Passe de la pâtée aux morceaux progressivement : tous les quelques jours, mixe moins et ajoute moins de bouillon, jusqu'à ce que la purée ait des grumeaux, puis de petits morceaux. S'il mange des croquettes, mélange la pâtée à son ancienne nourriture pendant une semaine, en augmentant peu à peu la part de la nouvelle.
Ce qu'elle contient, en détail
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Les aliments que ton chien peut manger, avec modération ou jamais, sur une seule page à imprimer.