Recette maison pour chiot à l'agneau, petits pois et riz
Agneau, petits pois, riz et œuf pour chiot : petits morceaux, coquille d'œuf et huile de saumon. Nombre de repas par jour et comment faire la transition.
- Temps
- 55 min + 10 min de repos
- Quantité
- Environ 1,3 kg (environ 2 jours et demi pour un chiot de 10 kg)
- Type
- Repas principal
- Difficulté
- Facile
- 46 % agneau maigre
- 30 % riz blanc
- 10 % petits pois
- 7 % carotte
Respecte LA RÈGLE. Ses 7 ingrédients sont sur notre liste sûre : rien qui puisse lui faire du mal.
Cette recette maison pour chiot à l'agneau est un ragoût doux de gigot d'agneau en petits dés, riz, petits pois, carotte et œuf dur, avec de la coquille d'œuf pour équilibrer le phosphore de la viande et de l'huile de saumon pour les oméga-3. Elle est pensée pour les chiots à partir de deux mois qui mangent déjà du solide, et c'est une bonne option pour varier s'il n'a mangé que du poulet jusqu'ici.
L'agneau cuit dans la même eau que celle où l'on fait ensuite le riz : le grain garde toute la saveur et le plat reste moelleux sans rien ajouter. Les petits pois, légèrement écrasés à la fourchette, se mêlent au riz et disparaissent ; les chiots qui mangent le riz et laissent les légumes n'ont aucun moyen de les trier.
Pourquoi ça marche
L'agneau apporte des protéines complètes, du fer et du zinc, nécessaires pour former les muscles et les tissus pendant la croissance ; l'œuf dur ajoute des protéines de haute valeur et de la choline. Le riz blanc est la source d'énergie la plus facile à digérer pour un jeune estomac, et les petits pois et la carotte apportent des fibres, un peu de protéines végétales et du bêtacarotène. La coquille d'œuf garde un rapport calcium/phosphore équilibré (les apports totaux en calcium et en phosphore nécessaires à la croissance sont complétés par le complément) et l'huile de saumon apporte du DHA, qui participe au développement du cerveau et de la vue.
Parles-en d'abord à ton vétérinaire. Cette recette ne couvre pas à elle seule le calcium et le phosphore dont a besoin un chiot en croissance. En alimentation exclusive, elle nécessite le complément de croissance prescrit par ton vétérinaire (n'ajoute pas de coquille d'œuf à l'œil : en ajouter déséquilibre le phosphore, et l'excès de calcium est lui aussi nocif, surtout chez les grandes races). Sans complément, utilise-la pour une partie de sa ration, pas pour la totalité.
Étape par étape
Fais cuire l'agneau
Mets les dés d'agneau dans une casserole avec 1,2 litre d'eau froide, sans sel. À ébullition, baisse le feu, retire l'écume et le gras qui remontent à la surface et laisse cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre sous la dent.
Fais cuire les œufs
Pendant ce temps, fais cuire les œufs 10 minutes à partir de l'ébullition, refroidis-les et écale-les. Si tu utilises leurs coquilles pour le calcium, lave-les et passe-les au four.
Fais cuire le riz dans le bouillon
Sors l'agneau avec une écumoire et réserve-le. Mesure environ 450 ml de bouillon, ajoute le riz et la carotte et fais cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Ajoute les petits pois
6 à 8 minutes avant la fin de la cuisson du riz, ajoute les petits pois. Si ton chiot est petit, écrase-les un peu à la fourchette à la fin.
Mélange et ajoute le calcium
Réunis l'agneau avec le riz et les légumes, hache les œufs durs et ajoute-les. Saupoudre la coquille d'œuf et remue bien pour qu'elle se répartisse dans tout le ragoût.
Laisse tiédir et sers
Laisse reposer jusqu'à ce que ce soit tiède (vérifie avec le dos de la main), répartis entre les repas de la journée et ajoute l'huile de saumon juste avant de servir.
Combien lui donner ?
Ration quotidienne indicative pour un profil « chiot (4-12 mois) ». Répartis-la en deux repas (trois ou quatre pour un chiot).
— g par jour
| Poids | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grammes/jour | 220 | 320 | 540 | 730 | 905 | 1 225 | 1 525 |
Chiot, chien âgé, très actif ou au régime ? Calcule sa ration exacte.
- Énergie
- 146 kcal/100 g
- Protéines
- 45 % matière sèche
- Matières grasses
- 16 % matière sèche
- Calcium:phosphore
- 1,3 : 1
Valeurs estimées à partir des ingrédients (données BEDCA/USDA). Repas du quotidien. Pour le donner chaque jour comme seule alimentation, ajoute un complément vitaminé et minéral pour ration ménagère.
Conservation
Réfrigérateur : jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique. Congélateur : jusqu'à 2 mois, en portions d'un repas. Décongèle au réfrigérateur la veille au soir et réchauffe doucement au bain-marie ou quelques secondes au micro-ondes, en remuant bien pour éviter les zones très chaudes.
Si tu n'as pas…
- Tu ne trouves pas d'agneau ou ton chiot ne le tolère pas
- De la dinde hachée maigre en même quantité
- Tu n'as pas de petits pois
- Des haricots verts en tronçons, en même quantité
- Tu veux changer de céréale
- Des flocons d'avoine en même quantité, cuits 10 minutes dans le bouillon
Astuces de cuisine
- Coupe l'agneau à la taille de sa gueule : pour les chiots de petite race, des dés de 1 cm ou de la viande effilochée.
- L'agneau rend pas mal de gras. Si tu gardes le bouillon au réfrigérateur, le gras remonte et se fige : retire-le avec une cuillère avant de l'utiliser.
- Pour en faire son alimentation exclusive, il lui faut le complément de croissance prescrit par ton vétérinaire, et non un complément pour adulte. Sans lui, utilise cette recette pour une partie de sa ration, pas pour la totalité.
- Pèse-le chaque semaine et note son poids : chez un chiot, la ration change tous les mois et le calculateur de rations du site t'aide à l'ajuster.
Sécurité
- La coquille d'œuf de cette recette donne un bon rapport calcium/phosphore, mais la recette reste insuffisante en calcium et en phosphore totaux pour un chiot en croissance. Cet écart est couvert par le complément de croissance prescrit par le vétérinaire, jamais en ajoutant de la coquille à l'œil : en ajouter déséquilibrerait le phosphore, et l'excès de calcium est lui aussi nocif, surtout chez les grandes races.
- Passe tes doigts sur la viande avant de la cuire : aucune esquille d'os.
- Retire le gras visible et celui qui flotte sur le bouillon ; trop de gras d'un coup peut mal passer dans un jeune estomac.
- Sers toujours tiède, jamais chaud.
Questions fréquentes
Combien de repas par jour pour un chiot ?
Un chiot de 2 à 4 mois mange 4 fois par jour ; de 4 à 12 mois, 3 fois, et à partir d'un an, il passe généralement à 2 repas comme un adulte. Chez les grandes et très grandes races, les 3 repas se prolongent jusqu'à 15-18 mois. Fractionner la ration évite qu'il se gave et maintient son énergie stable.
Comment passer mon chiot des croquettes à la nourriture maison ?
Fais la transition progressivement sur 7 à 10 jours : commence avec 25 % de nourriture maison et 75 % de son alimentation précédente, passe à moitié-moitié vers le quatrième jour et à 75 % vers le septième. Si les selles ramollissent, reste deux jours de plus à l'étape précédente avant d'avancer. Si ce doit être son alimentation exclusive, commence aussi le complément de croissance prescrit par le vétérinaire.
L'agneau est-il bon pour les chiots ?
Oui, l'agneau est une bonne protéine pour les chiots : il apporte des acides aminés complets, du fer et du zinc. Choisis du gigot sans gras visible, car les autres morceaux sont très gras, et fais-le toujours bien cuire. Il est utile pour varier, et certains chiots qui tolèrent mal le poulet le digèrent bien.
Les chiots peuvent-ils manger des petits pois ?
Oui, les chiots peuvent manger des petits pois cuits en petite quantité dans une recette équilibrée. Ils apportent des fibres, un peu de protéines et des vitamines du groupe B. Évite les petits pois en conserve salés et n'en fais pas la base du plat : la protéine principale doit venir de la viande.
Ce qu'elle contient, en détail
S'il a aimé, essaie
La liste pour le frigo
Les aliments que ton chien peut manger, avec modération ou jamais, sur une seule page à imprimer.