Bolo de aniversário para cachorro: banana, cenoura e aveia
Bolo de aniversário para cachorro com massa de banana, cenoura e aveia e cobertura de queijo quark. Sem açúcar nem mel, para comemorar o dia dele.
- Tempo
- 1 h + 1 h 30 min de descanso
- Rende
- 12 unidades
- Tipo
- Petisco
- Dificuldade
- Média
- 25 % queijo quark natural 0 % de gordura
- 20 % banana
- 18 % ovo
- 15 % farinha de aveia
Cumpre A REGRA. Os seus 8 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.
Este bolo de aniversário para cachorro é uma massa de banana, cenoura, ovo e farinha de aveia coberta com uma “cobertura” de queijo quark, tingida de rosa com morango. Não leva açúcar, mel nem fermento, e é feito numa forma pequena de 15 cm: o suficiente para o aniversariante, os amigos de quatro patas e algumas fatias para congelar.
A massa cresce graças ao ovo bem batido, então fica um pouco mais densa que um bolo de confeitaria, mas úmida. O mais bonito é decorar no último momento com mirtilos formando o número de anos que ele está completando, e tirar a foto antes de cortar.
Por que funciona
A banana madura adoça e dá umidade sem açúcar. A cenoura ralada fornece fibra e deixa a massa úmida, como num bolo de cenoura. O ovo, bem batido, faz a massa crescer e lhe dá estrutura junto com a farinha de aveia. O queijo quark 0 % é a cobertura: tem muita proteína e quase nada de gordura, e uns morangos batidos dão a cor.
Passo a passo
Prepare a forma
Preaqueça o forno a 170 °C, com calor em cima e embaixo. Unte uma forma redonda de 15 cm com o azeite e coloque um círculo de papel-manteiga no fundo.
Bata o ovo e a banana
Amasse a banana com um garfo até virar purê. Junte os ovos e bata com um batedor de arame por 2-3 minutos, até a mistura ficar espumosa e mais clara: esse ar é o que vai fazer a massa crescer.
Junte a cenoura e a farinha
Acrescente a cenoura ralada e depois a farinha de aveia em duas vezes, misturando com uma espátula em movimentos envolventes para não perder a espuma.
Asse
Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos, até dourar e um palito espetado no centro sair limpo.
Deixe esfriar completamente
Deixe o bolo 10 minutos na forma, desenforme e deixe esfriar por completo sobre uma grade, pelo menos 1 hora. Se cobrir ainda morno, a cobertura derrete.
Prepare a cobertura
Bata os morangos bem fino e misture com o queijo quark até obter um creme rosa. Se quiser mais firme, escorra antes o queijo por 30 minutos numa peneira com papel-toalha, na geladeira.
Cubra e decore
Espalhe a cobertura por cima com uma colher ou espátula e decore com os mirtilos: a idade dele em números ou uma coroa na borda. Corte em 12 fatias.
Quantos por dia?
Como petisco, sem passar de 10% do que ele come por dia.
— unidades por dia no máximo
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidades/dia | ½ | ½ | ½ | 1 | 1 | 2 | 2 |
Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.
- Energia
- 67,4 kcal/unidade
- Proteína
- 21 % matéria seca
- Gordura
- 12 % matéria seca
Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Guloseima: não deve passar de 10% do que ele come por dia.
Conservação
Com a cobertura: na geladeira, tampado, no máximo 3 dias (leva laticínio fresco). Sem cobertura: a massa dura 4 dias na geladeira embrulhada em filme plástico, ou 2 meses congelada em fatias. Se quiser adiantar, asse a massa um ou dois dias antes e cubra no dia da festa.
Se você não tiver…
- Seu cachorro não tolera aveia
- Farinha de arroz na mesma quantidade
- Não encontrou queijo quark 0 %
- Ricota batida ou iogurte natural sem açúcar escorrido por 2 horas numa peneira com papel-toalha
- Você não tem banana
- 120 g de abóbora cozida em purê; fica menos doce, mas igualmente úmido
- Prefere outra fruta para decorar
- Framboesas ou morangos em lâminas
Dicas de cozinha
- Regra dos 10 %: uma fatia de bolo é um petisco grande. Para não passar de 10 % das calorias do dia, veja na tabela quantas fatias ele pode comer de acordo com o peso; para um cachorro pequeno, meia fatia. Nesse dia, sem mais petiscos e um pouco menos de jantar.
- Se você convidar outros cachorros, pergunte antes às famílias sobre alergias ou intolerâncias.
- Versão mini: divida a massa em 6 forminhas de muffin de silicone e asse por 18-20 minutos. Cada cachorro com o seu bolinho.
Segurança
- Se colocar velas para a foto, retire antes de aproximar o bolo dele.
- Nunca dê bolo de aniversário de gente: o açúcar, o chocolate, a uva-passa ou o xilitol de alguns bolos “sem açúcar” são perigosos para cachorros.
- Corte as fatias na medida do seu cachorro: um cachorro ansioso pode engasgar com um pedaço grande e macio.
- Se for a primeira vez que ele come laticínios, dê uma fatia pequena: o queijo quark tem lactose como um iogurte (cerca de 3-4 g a cada 100 g), e em alguns cachorros amolece as fezes.
Perguntas frequentes
Qual bolo cachorro pode comer?
Um bolo feito com ingredientes adequados para cachorros: farinha de aveia ou de arroz, ovo cozido, fruta como banana ou maçã, legumes como cenoura ou abóbora, e uma cobertura de queijo fresco tipo quark ou iogurte natural. Sem açúcar, mel, chocolate, uva-passa nem adoçantes. Este bolo de banana e cenoura cumpre tudo isso e é feito numa forma pequena.
Cachorro pode comer bolo de aniversário normal?
Não é uma boa ideia. Os bolos para pessoas levam muito açúcar e gordura, que podem causar diarreia ou, em cachorros sensíveis, uma pancreatite. Além disso, alguns levam chocolate, uva-passa, castanhas ou xilitol, que são tóxicos. Se ele comeu um pedaço com algum desses ingredientes, ligue para o seu veterinário e diga o que e quanto ele comeu.
Como fazer cobertura de bolo para cachorro?
Com queijo quark 0 %, iogurte natural sem açúcar escorrido ou ricota batida. Para dar cor, misture uma fruta adequada batida, como morango ou mirtilo. Se quiser mais firme, escorra o laticínio numa peneira com papel-toalha na geladeira. Espalhe sempre sobre a massa fria e guarde o bolo na geladeira.
Quanto tempo dura o bolo para cachorro?
Com a cobertura de queijo, cerca de 3 dias na geladeira e tampado. Sem cobertura, a massa dura uns 4 dias na geladeira e até 2 meses congelada em fatias. O prático é cobrir só o que vai ser comido no dia e congelar o resto da massa para outra ocasião.
O que ela leva, em detalhe
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A lista para a geladeira
Os alimentos que o seu cachorro pode comer, com moderação e nunca, em uma única folha para imprimir.