Petisco de sardinha assado para cachorro, ideal para adestramento
Petisco de sardinha para cachorro com sardinha em lata ao natural sem sal, ovo e aveia. Assado, em quadradinhos que se partem para o adestramento.
- Tempo
- 50 min + 1 h de descanso
- Rende
- 60 unidades
- Tipo
- Petisco
- Dificuldade
- Fácil
- 56 % sardinha em lata ao natural, sem sal adicionado
- 26 % farinha de aveia
- 18 % ovo
Cumpre A REGRA. Os seus 3 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.
Este petisco de sardinha para cachorro é feito com duas latas de sardinha ao natural sem sal adicionado, um ovo e farinha de aveia. A pasta é espalhada numa assadeira, vai ao forno, é cortada em quadrados e seca no forno desligado. Saem 60 quadrados firmes que não esfarelam no bolso e que se partem com os dedos em quatro pedacinhos, do tamanho certo para recompensar durante uma sessão de adestramento.
Têm muito cheiro de peixe, e é justamente por isso que funcionam: para a maioria dos cachorros, valem mais que um biscoito e servem para o que é difícil, como voltar quando chamado no parque com outros cachorros por perto ou aprender a andar sem puxar. Enquanto assam, abra a janela. Depois de secos e num pote fechado, o cheiro fica lá dentro.
Por que funciona
A sardinha em lata fornece proteína, gordura rica em ômega-3 e muito sabor; como já vem cozida e com as espinhas amolecidas, é amassada em um minuto. O ovo une a pasta e, ao firmar no forno, dá consistência, e a farinha de aveia absorve a umidade do peixe e permite cortar quadrados limpos. A secagem final com o forno desligado tira água: por isso não quebram ao serem partidos e duram mais dias que um petisco mole.
Passo a passo
Prepare o forno
Preaqueça o forno a 170 °C (calor de cima e de baixo) e forre uma assadeira com papel-manteiga.
Amasse as sardinhas
Escorra bem as latas, sem deixar nada de líquido, e amasse as sardinhas com um garfo, espinhas incluídas: na lata, elas são cozidas sob pressão e ficam moles. Passe os dedos pela pasta e, se sentir alguma espinha dura, retire.
Misture a pasta
Junte o ovo e misture bem. Incorpore a farinha de aveia aos poucos até ter uma pasta grossa que dê para espalhar com uma espátula sem escorrer.
Espalhe e marque
Espalhe a pasta sobre o papel num retângulo de uns 18 × 30 cm e 6 mm de espessura, alisando com a espátula molhada. Marque com uma faca uma grade de 3 cm: 6 quadrados na largura e 10 no comprimento.
Asse
Asse por 25 minutos, até a placa estar firme e as bordas começarem a dourar.
Corte e vire
Tire a assadeira, corte pelas marcas, separe os quadrados e vire. Baixe o forno para 120 °C e asse por mais 10 minutos.
Seque no forno desligado
Desligue o forno e deixe os quadrados lá dentro por uma hora com a porta entreaberta. Devem ficar firmes e secos por fora, com o centro só levemente flexível.
Quantos por dia?
Como petisco, sem passar de 10% do que ele come por dia.
— unidades por dia no máximo
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidades/dia | 2 | 3 | 5 | 7 | 9 | 12 | 15 |
Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.
- Energia
- 11,8 kcal/unidade
- Proteína
- 42 % matéria seca
- Gordura
- 18 % matéria seca
Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Guloseima: não deve passar de 10% do que ele come por dia.
Conservação
Bem secos, num pote hermético na geladeira: 5 dias. Freezer: até 3 meses num saco; tire toda manhã os que for usar e em 15 minutos estão prontos. Se você leva petiscos numa bolsinha de passeio, esvazie e lave todos os dias: o peixe pega cheiro ruim rapidinho. Se aparecer mofo ou cheiro azedo, jogue fora.
Se você não tiver…
- Não encontra sardinha ao natural sem sal adicionado
- 170 g de sardinha fresca limpa e sem espinhas, cozida no vapor por 6 minutos e amassada
- Prefere outro peixe gordo
- Cavalinha fresca sem espinhas, cozida no vapor, na mesma quantidade
- Seu cachorro não tolera aveia
- Farinha de arroz na mesma quantidade
Dicas de cozinha
- Regra dos 10 %: cada quadrado tem cerca de 12 kcal, e cada pedacinho de um quarto, umas 3 kcal. Um cachorro de 10 kg pode comer uns 5 quadrados por dia, ou seja, uns 20 pedacinhos de adestramento. A tabela da receita dá o número para o peso dele; nos dias de muito treino, reduza um pouco a comida.
- Para adestrar, o petisco tem que ser pequeno (como uma lentilha grande para um cachorro pequeno, como um grão-de-bico para um grande) e ser comido em um segundo: assim ele não perde a concentração. Parta os quadrados antes de sair, não durante a sessão.
- Guarde para o que mais custa a ele. Se você usar para tudo, deixam de ser especiais; para pedir que ele sente em casa, basta um pedaço da comida dele.
- As latas ao natural e sem sal adicionado costumam ficar na seção de conservas de peixe ou na de produtos dietéticos. Leia o rótulo: só sardinha e água.
Segurança
- Só latas ao natural e sem sal adicionado. As sardinhas em óleo levam sal e muita gordura adicionada, e as com molho de tomate, em escabeche ou apimentadas levam vinagre, especiarias e às vezes alho ou cebola.
- Passe os dedos pela pasta antes de assar: as espinhas da lata são moles, mas, se alguma ficou dura, retire. Se usar sardinha fresca, ela deve ir sempre sem espinhas.
- A sardinha é peixe gordo e tem gordura. Nas quantidades de petisco, não é problema para um cachorro saudável, mas, se ele já teve pancreatite ou segue uma dieta com pouca gordura, consulte o veterinário antes.
- Em filhotes, use pedacinhos bem pequenos e respeite a tabela: na fase de crescimento, os petiscos não devem tomar o lugar da comida.
Perguntas frequentes
Cachorro pode comer sardinha em lata?
Sim, se for ao natural e sem sal adicionado, bem escorrida. Fornece proteína e ômega-3 e, por ser um peixe pequeno, acumula pouco mercúrio. As em óleo, com molho de tomate, em escabeche ou apimentadas, não: levam sal, gordura adicionada, vinagre ou especiarias. Como petisco ou misturada à comida, uma ou duas vezes por semana é uma quantidade razoável.
A espinha da sardinha em lata é perigosa para o cachorro?
Normalmente não. Na lata, as sardinhas são esterilizadas em alta temperatura e pressão, e as espinhas ficam tão moles que se desfazem ao amassar com um garfo. Não são como os ossos cozidos de frango ou de cordeiro, que lascam. Mesmo assim, passe os dedos pela pasta e retire qualquer espinha que pareça dura.
Quais são os melhores petiscos para adestrar um cachorro?
Pequenos, muito apetitosos e fáceis de engolir. Um pedacinho do tamanho de uma lentilha ou de um grão-de-bico, conforme o cachorro, que seja comido em um segundo e tenha muito cheiro, como estes de sardinha ou o frango desidratado. Assim você recompensa muitas vezes sem exagerar nas calorias. Conte todos os pedacinhos dentro dos 10 % das calorias diárias dele.
Quanto tempo dura petisco caseiro de peixe?
Cerca de cinco dias na geladeira, num pote hermético, se estiver bem seco, e até três meses no freezer. É mais delicado que um biscoito de cereal porque leva peixe e um pouco de gordura: não guarde em temperatura ambiente. Se mudar de cheiro, amolecer ou aparecer mofo, jogue todos fora.
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