Snack alle sardine per cani al forno, perfetti per l'addestramento
Snack alle sardine per cani con sardine in scatola al naturale senza sale, uovo e avena. Al forno, a quadratini da spezzare per l'addestramento.
- Tempo
- 50 min + 1 h di riposo
- Resa
- 60 pezzi
- Tipo
- Premio
- Difficoltà
- Facile
- 56 % sardine in scatola al naturale, senza sale aggiunto
- 26 % farina d'avena
- 18 % uovo
Rispetta LA REGOLA. I suoi 3 ingredienti sono nella nostra lista sicura: niente che possa fargli male.
Questi snack alle sardine per cani si fanno con due scatolette di sardine al naturale senza sale aggiunto, un uovo e farina d'avena. Si stende l'impasto su una teglia, si inforna, si taglia a quadrati e si asciuga nel forno spento. Vengono 60 quadrati sodi che non si sbriciolano in tasca e che si spezzano con le dita in quattro pezzetti, della misura giusta per premiare durante una sessione di addestramento.
Hanno un forte odore di pesce, ed è proprio per questo che funzionano: per la maggior parte dei cani valgono più di un biscotto e servono per le cose difficili, come tornare al richiamo al parco con altri cani vicino o imparare a camminare senza tirare. Mentre cuociono, apri la finestra. Una volta secchi e in un barattolo chiuso, l'odore resta dentro.
Perché funziona
La sardina in scatola apporta proteine, grassi ricchi di omega-3 e molto sapore; essendo già cotta e con le lische ammorbidite, si schiaccia in un minuto. L'uovo lega l'impasto e, rapprendendosi in forno, gli dà consistenza, e la farina d'avena assorbe l'umidità del pesce e permette di tagliare i quadrati in modo netto. L'asciugatura finale nel forno spento toglie acqua: per questo non si rompono quando li spezzi e durano più giorni di un premio morbido.
Passo dopo passo
Prepara il forno
Preriscalda il forno a 170 °C in modalità statica e fodera una teglia con carta da forno.
Schiaccia le sardine
Sgocciola bene le scatolette, senza lasciare liquido, e schiaccia le sardine con una forchetta, lische comprese: nella scatoletta cuociono a pressione e diventano morbide. Passa le dita nell'impasto e, se senti qualche lisca dura, toglila.
Prepara l'impasto
Aggiungi l'uovo e mescola bene. Incorpora la farina d'avena poco alla volta fino ad avere un impasto denso che si può stendere con una spatola senza che coli.
Stendi e incidi
Stendi l'impasto sulla carta in un rettangolo di circa 18 × 30 cm e 6 mm di spessore, livellandolo con la spatola bagnata. Incidi con un coltello una griglia di quadrati di 3 cm: 6 in larghezza e 10 in lunghezza.
Inforna
Cuoci per 25 minuti, finché la sfoglia è soda e i bordi cominciano a dorarsi.
Taglia e girali
Tira fuori la teglia, taglia lungo le incisioni, separa i quadrati e girali. Abbassa il forno a 120 °C e cuoci per altri 10 minuti.
Asciugali nel forno spento
Spegni il forno e lascia i quadrati dentro per un'ora con lo sportello socchiuso. Devono risultare sodi e asciutti fuori, con il centro appena flessibile.
Quanti al giorno?
Come premio, senza superare il 10% di quello che mangia al giorno.
— pezzi al giorno al massimo
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pezzi/giorno | 2 | 3 | 5 | 7 | 9 | 12 | 15 |
Cucciolo, anziano, molto attivo o a dieta? Calcola la sua razione esatta.
- Energia
- 11,8 kcal/pezzo
- Proteine
- 42 % sostanza secca
- Grassi
- 18 % sostanza secca
Valori stimati a partire dagli ingredienti (BEDCA/USDA). Snack: non deve superare il 10% di quello che mangia al giorno.
Conservazione
Ben asciutti, in un barattolo ermetico in frigorifero: 5 giorni. Congelatore: fino a 3 mesi in un sacchetto; tira fuori ogni mattina quelli che userai e in 15 minuti sono pronti. Se porti i premi in un marsupio da passeggiata, svuotalo e lavalo ogni giorno: il pesce prende cattivo odore in fretta. Se vedi muffa o hanno odore acido, buttali.
Se non hai…
- Non trovi sardine al naturale senza sale aggiunto
- 170 g di sardine fresche pulite e senza lische, cotte 6 minuti al vapore e schiacciate
- Preferisci un altro pesce azzurro
- Sgombro fresco senza lische, cotto al vapore, nella stessa quantità
- Il tuo cane non tollera l'avena
- Farina di riso nella stessa quantità
Consigli in cucina
- Regola del 10 %: ogni quadrato ha circa 12 kcal, e ogni pezzetto da un quarto circa 3 kcal. Un cane di 10 kg può mangiare circa 5 quadrati al giorno, cioè circa 20 pezzetti da addestramento. La tabella della ricetta ti dà la cifra in base al peso; nei giorni di tanto allenamento, riduci un po' il suo pasto.
- Per l'addestramento, il premio deve essere piccolo (come una lenticchia grande per un cane piccolo, come un cece per uno grande) e sparire in un secondo: così non perde la concentrazione. Spezza i quadrati prima di uscire, non durante la sessione.
- Tienili per le cose che gli costano di più. Se li usi per tutto, smettono di essere speciali; per chiedergli di sedersi in casa basta un pezzetto del suo cibo.
- Le scatolette al naturale senza sale aggiunto di solito si trovano nel reparto del pesce in scatola o in quello dei prodotti dietetici. Leggi l'etichetta: solo sardine e acqua.
Sicurezza
- Solo scatolette al naturale e senza sale aggiunto. Le sardine sott'olio contengono sale e molto grasso aggiunto, e quelle al pomodoro, marinate o piccanti contengono aceto, spezie e a volte aglio o cipolla.
- Controlla l'impasto con le dita prima di infornare: le lische in scatola sono morbide, ma se qualcuna è rimasta dura, toglila. Se usi sardine fresche, sempre senza lische.
- La sardina è un pesce azzurro e contiene grassi. Nelle quantità da premio non è un problema per un cane sano, ma se ha avuto una pancreatite o segue una dieta povera di grassi, chiedi prima al veterinario.
- Nei cuccioli, usa pezzetti molto piccoli e rispetta la tabella: durante la crescita, i premi non devono togliere spazio al suo cibo.
Domande frequenti
I cani possono mangiare le sardine in scatola?
Sì, se sono al naturale e senza sale aggiunto, ben sgocciolate. Apportano proteine e omega-3 e, essendo pesci piccoli, accumulano poco mercurio. Quelle sott'olio, al pomodoro, marinate o piccanti no: contengono sale, grassi aggiunti, aceto o spezie. Come premio o mescolate al suo pasto, una o due volte alla settimana è una quantità ragionevole.
Le lische delle sardine in scatola sono pericolose per i cani?
Di solito no. Nella scatoletta le sardine vengono sterilizzate ad alta temperatura e pressione, e le lische diventano così morbide che si disfano schiacciandole con una forchetta. Non sono come le ossa cotte di pollo o di agnello, che si scheggiano. Comunque, controlla l'impasto con le dita e togli qualsiasi lisca che senti dura.
Quali sono i premi migliori per addestrare un cane?
Piccoli, molto appetitosi e facili da inghiottire. Un pezzetto grande come una lenticchia o un cece, a seconda del cane, che si mangi in un secondo e abbia un odore forte, come questi alle sardine o il pollo essiccato. Così puoi premiarlo molte volte senza esagerare con le calorie. Conta tutti i pezzetti nel 10 % delle sue calorie giornaliere.
Quanto durano i premi di pesce fatti in casa?
Circa cinque giorni in frigorifero, in un barattolo ermetico, se sono ben asciutti, e fino a tre mesi in congelatore. Sono più delicati di un biscotto ai cereali perché contengono pesce e un po' di grasso: non tenerli a temperatura ambiente. Se cambiano odore, si ammorbidiscono o compare muffa, buttali tutti.
Cosa contiene, nel dettaglio
Se gli è piaciuta, prova
L'elenco per il frigo
Gli alimenti che il tuo cane può mangiare, con moderazione e mai, su un unico foglio da stampare.