Sardinen-Leckerli für Hunde aus dem Ofen, ideal fürs Training
Sardinen-Leckerli für Hunde aus Dosensardinen im eigenen Saft ohne Salz, Ei und Hafermehl. Im Ofen gebacken, in Quadraten, die du fürs Training teilst.
- Zeit
- 50 min + 1 h Ruhezeit
- Ergibt
- 60 Stück
- Art
- Leckerli
- Schwierigkeit
- Einfach
- 56 % sardinen in der dose im eigenen saft, ohne salzzusatz
- 26 % hafermehl
- 18 % ei
Erfüllt DIE REGEL. Alle 3 Zutaten stehen auf unserer sicheren Liste: nichts, was deinem Hund schaden könnte.
Für diese Sardinen-Leckerli für Hunde brauchst du zwei Dosen Sardinen im eigenen Saft ohne Salzzusatz, ein Ei und Hafermehl. Die Masse wird auf einem Blech verstrichen, gebacken, in Quadrate geschnitten und im ausgeschalteten Ofen getrocknet. Es entstehen 60 feste Quadrate, die in der Jackentasche nicht zerbröseln und sich mit den Fingern in vier Häppchen brechen lassen, genau richtig groß, um während einer Trainingseinheit zu belohnen.
Sie riechen stark nach Fisch, und genau deshalb funktionieren sie: Für die meisten Hunde sind sie mehr wert als ein Keks und taugen für das Schwierige, etwa den Rückruf im Park, wenn andere Hunde in der Nähe sind, oder das Gehen an lockerer Leine. Mach während des Backens das Fenster auf. Sind sie erst trocken und in einer verschlossenen Dose, bleibt der Geruch drinnen.
Warum es funktioniert
Die Dosensardine liefert Eiweiß, Fett mit viel Omega-3 und jede Menge Geschmack; weil sie schon gegart ist und die Gräten weich sind, ist sie in einer Minute zerdrückt. Das Ei bindet die Masse und gibt ihr beim Stocken im Ofen Festigkeit, und das Hafermehl nimmt die Feuchtigkeit des Fischs auf, sodass sich die Quadrate sauber schneiden lassen. Das abschließende Trocknen im ausgeschalteten Ofen entzieht ihnen Wasser: Deshalb brechen sie beim Teilen nicht und halten länger als ein weiches Leckerli.
Schritt für Schritt
Ofen vorbereiten
Heize den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Blech mit Backpapier aus.
Sardinen zerdrücken
Lass die Dosen gut abtropfen, ohne dass Flüssigkeit zurückbleibt, und zerdrücke die Sardinen mit einer Gabel, Gräten inklusive: In der Dose werden sie unter Druck gegart und sind weich. Fahr mit den Fingern durch die Masse und entferne harte Gräten, falls du welche spürst.
Masse mischen
Gib das Ei dazu und vermische alles gut. Arbeite das Hafermehl nach und nach ein, bis eine dicke Masse entsteht, die sich mit einem Teigschaber verstreichen lässt, ohne zu verlaufen.
Verstreichen und einritzen
Streich die Masse auf dem Papier zu einem Rechteck von etwa 18 × 30 cm und 6 mm Dicke aus und glätte sie mit dem nassen Teigschaber. Ritz mit einem Messer ein Raster von 3 cm ein: 6 Quadrate in der Breite und 10 in der Länge.
Backen
Backe die Platte 25 Minuten, bis sie fest ist und die Ränder anfangen, goldbraun zu werden.
Schneiden und wenden
Nimm das Blech heraus, schneide entlang der Linien, trenne die Quadrate und dreh sie um. Reduziere den Ofen auf 120 °C und backe sie 10 Minuten weiter.
Im ausgeschalteten Ofen trocknen
Schalte den Ofen aus und lass die Quadrate eine Stunde bei leicht geöffneter Tür darin. Sie sollen außen fest und trocken sein, mit einem kaum noch biegsamen Kern.
Wie viele pro Tag?
Als Leckerli, höchstens 10 % von dem, was er am Tag frisst.
— Stück pro Tag, höchstens
| Gewicht | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Stück/Tag | 2 | 3 | 5 | 7 | 9 | 12 | 15 |
Welpe, Senior, sehr aktiv oder auf Diät? Berechne seine genaue Ration.
- Energie
- 11,8 kcal/Stück
- Protein
- 42 % Trockensubstanz
- Fett
- 18 % Trockensubstanz
Geschätzte Werte auf Basis der Zutaten (BEDCA/USDA). Leckerli: höchstens 10 % von dem, was er am Tag frisst.
Aufbewahrung
Gut getrocknet in einer luftdichten Dose im Kühlschrank: 5 Tage. Gefrierfach: bis zu 3 Monate im Beutel; nimm jeden Morgen so viele heraus, wie du brauchst, nach 15 Minuten sind sie fertig. Trägst du Leckerli in einem Futterbeutel mit, leere und wasche ihn jeden Tag: Fisch riecht schnell unangenehm. Siehst du Schimmel oder riechen sie sauer, wirf sie weg.
Wenn dir etwas fehlt…
- Du findest keine Sardinen im eigenen Saft ohne Salzzusatz
- 170 g frische Sardinen, geputzt und entgrätet, 6 Minuten über Dampf gegart und zerdrückt
- Du möchtest einen anderen fetten Fisch
- Frische Makrele ohne Gräten, über Dampf gegart, in derselben Menge
- Dein Hund verträgt keinen Hafer
- Reismehl in derselben Menge
Küchentipps
- 10-%-Regel: Ein Quadrat hat etwa 12 kcal, ein Viertel davon etwa 3 kcal. Ein 10-kg-Hund darf etwa 5 Quadrate am Tag bekommen, also rund 20 Trainingshäppchen. Die Tabelle im Rezept nennt dir die Zahl nach Gewicht; an Tagen mit viel Training kürzt du sein Futter ein wenig.
- Fürs Training muss die Belohnung klein sein (wie eine große Linse für einen kleinen Hund, wie eine Kichererbse für einen großen) und in einer Sekunde gefressen: So verliert er nicht die Konzentration. Brich die Quadrate vor dem Rausgehen, nicht während der Einheit.
- Heb sie für das auf, was ihm am schwersten fällt. Bekommt er sie für alles, sind sie nichts Besonderes mehr; fürs „Sitz“ zu Hause reicht ein Stück seines normalen Futters.
- Sardinen im eigenen Saft ohne Salzzusatz findest du meist im Fischkonservenregal oder bei den Diät-Produkten. Lies das Etikett: nur Sardinen und Wasser.
Sicherheit
- Nur Dosen im eigenen Saft und ohne Salzzusatz. Sardinen in Öl enthalten Salz und viel zugesetztes Fett, die in Tomatensoße, Marinade oder scharfe Sorten enthalten Essig, Gewürze und manchmal Knoblauch oder Zwiebeln.
- Fahr vor dem Backen mit den Fingern durch die Masse: Dosengräten sind weich, aber ist eine hart geblieben, entferne sie. Verwendest du frische Sardinen, dann immer ohne Gräten.
- Sardine ist ein fetter Fisch. In Leckerli-Mengen ist das für einen gesunden Hund kein Problem, aber hatte er eine Pankreatitis oder bekommt er fettarmes Futter, frag vorher nach.
- Bei Welpen nimmst du sehr kleine Häppchen und hältst dich an die Tabelle: Im Wachstum dürfen Leckerli das Futter nicht verdrängen.
Häufige Fragen
Dürfen Hunde Sardinen aus der Dose essen?
Ja, wenn sie im eigenen Saft und ohne Salzzusatz sind und gut abgetropft. Sie liefern Eiweiß und Omega-3, und weil es kleine Fische sind, reichern sie wenig Quecksilber an. Sardinen in Öl, Tomatensoße, Marinade oder scharf eingelegt nicht: Sie enthalten Salz, zugesetztes Fett, Essig oder Gewürze. Als Leckerli oder unters Futter gemischt sind ein- bis zweimal pro Woche eine vernünftige Menge.
Sind die Gräten von Dosensardinen gefährlich für Hunde?
Normalerweise nicht. In der Dose werden die Sardinen bei hoher Temperatur und unter Druck sterilisiert, und die Gräten werden so weich, dass sie beim Zerdrücken mit der Gabel zerfallen. Sie sind nicht wie gegarte Hühner- oder Lammknochen, die splittern. Trotzdem: Fahr mit den Fingern durch die Masse und entferne jede Gräte, die sich hart anfühlt.
Welche Leckerli eignen sich am besten fürs Hundetraining?
Kleine, sehr begehrte und leicht zu schluckende. Ein Häppchen in der Größe einer Linse oder Kichererbse, je nach Hund, das in einer Sekunde gefressen ist und stark riecht, wie diese Sardinen-Leckerli oder getrocknetes Hähnchen. So kannst du oft belohnen, ohne die Kalorien zu sprengen. Rechne alle Häppchen in die 10 % seiner Tageskalorien ein.
Wie lange halten selbst gemachte Fisch-Leckerli?
Etwa fünf Tage im Kühlschrank in einer luftdichten Dose, wenn sie gut getrocknet sind, und bis zu drei Monate eingefroren. Sie sind empfindlicher als ein Getreidekeks, weil sie Fisch und etwas Fett enthalten: Bewahre sie nicht bei Raumtemperatur auf. Verändern sie den Geruch, werden sie weich oder zeigt sich Schimmel, wirf alle weg.
Was drin ist, im Detail
- Sardinen Ja
- Ei Ja
- Haferflocken Ja
Wenn es ihm geschmeckt hat, probier auch
Die Liste für den Kühlschrank
Was dein Hund essen darf, was nur in Maßen und was nie, auf einem einzigen Blatt zum Ausdrucken.