Comida caseira para cachorro: frango com arroz e legumes
A receita base de comida caseira para cachorro: frango com arroz, cenoura, abobrinha e vagem, com cálcio e ômega-3. Passo a passo e conservação.
- Tempo
- 40 min + 15 min de descanso
- Rende
- Cerca de 1,4 kg (2 dias para um cachorro de 15 kg; 4 para um de 5 kg)
- Tipo
- Refeição principal
- Dificuldade
- Fácil
- 37 % peito de frango sem pele
- 37 % arroz branco
- 9 % cenoura
- 9 % abobrinha
Cumpre A REGRA. Os seus 7 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.
Se você vai começar com a comida caseira para cachorro, o frango com arroz e legumes é o melhor ponto de partida: ingredientes de qualquer supermercado, duas panelas e um sabor que quase todo cachorro aceita de primeira. Esta versão não fica no clássico prato branco de frango com arroz: leva cálcio da casca de ovo e um fio de óleo de salmão para funcionar como refeição do dia.
É uma receita perfeita para preparar no domingo à tarde: enquanto o arroz passa um pouco do ponto, dá tempo de cortar o frango em cubos do tamanho de um grão-de-bico graúdo e os legumes em pedacinhos. Fica uma mistura suculenta, com o arroz meio grudado, que se divide muito bem em potes. Se o seu cachorro é daqueles que deixam a cenoura de lado, rale: ela some no meio do arroz.
Por que funciona
O frango fornece proteína de qualidade e é uma das carnes mais fáceis de digerir. O arroz branco, bem cozido, dá energia sem pesar no estômago. Cenoura, abobrinha e vagem somam fibra, volume e betacaroteno com pouquíssimas calorias. A casca de ovo moída é indispensável: sem ela, o prato teria cerca de dez vezes mais fósforo do que cálcio. E o óleo de salmão acrescenta os ômega-3 EPA e DHA que o frango não tem.
Passo a passo
Cozinhe o arroz
Coloque o arroz numa panela com 600 ml de água. Quando ferver, abaixe para fogo médio e deixe 18 minutos, até ficar macio e um pouco passado: para cachorro, é melhor mais mole do que para nós.
Prepare os legumes
Descasque a cenoura e corte em cubinhos (ou rale). Tire as pontas da vagem e corte a vagem e a abobrinha em pedaços de 1 cm.
Cozinhe o frango com os legumes
Em outra panela, cubra o frango cortado em cubos de 2 cm com cerca de 800 ml de água e leve à fervura. Junte a cenoura e a vagem; depois de 5 minutos, a abobrinha. Em mais 10-12 minutos o frango estará branco por dentro e a cenoura vai amassar com o garfo.
Escorra e guarde o caldo
Escorra reservando o líquido: é um caldo caseiro de frango que serve para umedecer a mistura ou a ração em outro dia. Se o seu cachorro é de porte pequeno, pique o frango um pouco mais.
Misture com o cálcio
Junte o frango, os legumes e o arroz numa tigela grande com duas conchas de caldo. Deixe amornar 15 minutos, polvilhe a casca de ovo moída e mexa bem para que se distribua por todo o lote.
Acrescente o óleo ao servir
O óleo de salmão não vai ao fogo: coloque em cada porção a parte dela (umas 2 colheres de chá no total para todo o lote) logo antes de servir o prato.
Quanto eu dou?
Porção diária aproximada para um cachorro com perfil “adulto castrado”. Divida em duas refeições (três ou quatro se for filhote).
— g por dia
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gramas/dia | 225 | 325 | 550 | 745 | 925 | 1.250 | 1.555 |
Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.
- Energia
- 115 kcal/100 g
- Proteína
- 38 % matéria seca
- Gordura
- 6 % matéria seca
- Cálcio:fósforo
- 1,4 : 1
Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Prato do dia a dia. Para usar diariamente como única refeição, acrescente um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira.
Conservação
Geladeira: até 3 dias em pote fechado. Freezer: até 3 meses, em porções de um dia (em saquinhos achatados descongelam mais rápido). Descongele na geladeira na noite anterior e sirva morna: 20-30 segundos no micro-ondas, mexendo na metade do tempo para não ficar com partes quentes. O óleo de salmão, sempre depois de aquecer.
Se você não tiver…
- Seu cachorro não tolera frango
- Peito de peru na mesma quantidade e com o mesmo cozimento
- Você quer mais fibra
- Arroz integral na mesma quantidade, cozido por 35-40 minutos
- Não encontrou abobrinha
- Abóbora na mesma quantidade
- Não tem óleo de salmão
- Troque 150 g do frango por 150 g de sardinha fresca limpa e sem espinhas, cozida com o resto
Dicas de cozinha
- Se o seu cachorro vem da ração, faça a troca em 7-10 dias: comece com um quarto de comida caseira e três quartos de ração, e vá aumentando.
- Para oferecer todos os dias como única refeição, acrescente um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira: a receita cobre proteína, energia, cálcio e ômega-3, mas não todas as vitaminas e oligoelementos.
- Alterne a proteína a cada poucas semanas (peru, carne bovina, peixe): variar distribui melhor os nutrientes e reduz o risco de ele desenvolver intolerância a uma delas.
- Use a tabela de porções desta página ou a calculadora de porção para saber quantos gramas ele deve comer e pese o cachorro a cada 2-3 semanas para ajustar.
Segurança
- Nada de sal, cebola ou alho: nem na água do cozimento nem no caldo que você reaproveitar.
- O frango sempre bem cozido, sem partes rosadas, e sem ossos: ossos cozidos lascam.
- Tire a pele: é quase só gordura e em muitos cachorros provoca fezes moles.
Perguntas frequentes
Pode dar frango com arroz para cachorro todos os dias?
Sim, desde que a receita seja equilibrada. Frango com arroz puro, sem mais nada, fica devendo em cálcio, ácidos graxos e várias vitaminas. Com a casca de ovo, o óleo de salmão e um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira, pode ser a refeição diária dele. Mesmo assim, vale alternar a proteína de vez em quando para variar os nutrientes e reduzir o risco de intolerâncias.
Quanto de frango com arroz dar para o cachorro por dia?
Depende do peso, da idade e de quanto ele se exercita; não existe um número único. A tabela de porções desta receita mostra os gramas diários para cada peso, e a calculadora de porção ajusta conforme a atividade. Divida a quantidade em duas refeições, pese o cachorro a cada duas ou três semanas e ajuste: se engordar, reduza 10 %; se emagrecer sem querer, aumente.
Quais legumes posso colocar no frango com arroz do cachorro?
Cenoura, abobrinha, vagem, abóbora e batata-doce são os mais seguros e fáceis de digerir, sempre cozidos. O brócolis pode, em pouca quantidade, menos de 10 % do prato. Nunca use cebola, alho nem alho-poró, nem em pó nem dentro de um caldo: eles danificam os glóbulos vermelhos do cachorro mesmo cozidos. Se tiver dúvida sobre algum, procure em “O que cachorro pode comer?”.
Arroz branco ou integral para cachorro?
Para começar, melhor o branco: é digerido com mais facilidade e é o que um cachorro pouco acostumado à comida caseira tolera melhor. O integral fornece mais fibra e minerais, mas também mais fósforo, e alguns estômagos têm mais dificuldade com ele. Se o seu cachorro vai bem com o branco, você pode passar para o integral ou alternar os dois sem problema.
O que ela leva, em detalhe
Se ele gostou, experimente
Comida caseira
Fígado de boi para cachorro: receita com carne moída e arroz integral
55 minRefeição principal
A lista para a geladeira
Os alimentos que o seu cachorro pode comer, com moderação e nunca, em uma única folha para imprimir.