Comida casera para perros con cerdo, patata y judías verdes

Sí, siempre que esté bien cocida y sea un corte magro como el lomo o el solomillo, sin sal ni condimentos. Es una proteína completa y rica en vitamina B1. Lo que no deben comer es cerdo crudo, embutidos, jamón, panceta ni restos de guisos para personas, por la sal, la grasa y los condimentos. Tampoco huesos de cerdo cocinados.

Porque el cerdo y el jabalí crudos pueden transmitir la enfermedad de Aujeszky, causada por un herpesvirus que en el perro es mortal en uno o dos días y no tiene cura. También puede llevar parásitos como la triquina. La cocción completa elimina ambos riesgos, por eso en las dietas BARF nunca se usa cerdo.

Sí, la patata pelada y bien cocida es una buena fuente de energía y se digiere con facilidad. Cruda no, y tampoco si tiene partes verdes o brotes, porque contiene solanina, una sustancia tóxica. Dásela sin sal, sin mantequilla y sin freír: las patatas fritas y las de bolsa no son para perros.

El lomo y el solomillo, porque son los cortes más magros y no llevan hueso. La panceta, la costilla, la papada o la carne picada de cerdo para hamburguesas tienen mucha grasa y pueden sentarle mal o, en perros sensibles, favorecer una pancreatitis. Retira siempre la grasa visible antes de cocinar.