Getrocknete Apfel- und Birnenchips für Hunde
Apfelchips und Birnenchips für Hunde, bei niedriger Temperatur im Ofen getrocknet, ohne Kerngehäuse und Kerne. Kein Zucker, nur Obst, 3 mm und Geduld.
- Zeit
- 2 h 50 min + 30 min Ruhezeit
- Ergibt
- 60 Stück
- Art
- Leckerli
- Schwierigkeit
- Einfach
- 50 % apfel ohne kerngehäuse und kerne
- 50 % birne ohne kerngehäuse und kerne
Erfüllt DIE REGEL. Alle 2 Zutaten stehen auf unserer sicheren Liste: nichts, was deinem Hund schaden könnte.
Diese Apfelchips für Hunde, gemischt mit Birnenchips, bestehen nur aus Obst: dünne Scheiben ohne Kerngehäuse und Kerne, langsam bei 100 °C im Ofen getrocknet, bis sie knusprig sind. Ein leichtes Leckerli mit sehr wenig Kalorien pro Stück, das du in einem Glas aufbewahrst und ohne Flecken in der Jackentasche mitnimmst.
Die Birne wird etwas süßer und weicher, der Apfel knuspriger, im Glas hast du also zwei Konsistenzen. Eine gute Gelegenheit, Obst zu verwerten, das langsam überreif wird: Je reifer, desto süßer der Chip.
Warum es funktioniert
Apfel und Birne liefern Ballaststoffe, vor allem Pektin, und natürlichen Zucker, der sich beim Wasserverlust konzentriert. Der Ofen bei niedriger Temperatur trocknet das Obst, ohne es zu verbrennen, und die Dicke von 3 mm sorgt dafür, dass es gleichmäßig trocknet. Weil Kerngehäuse und Kerne vor dem Schneiden entfernt werden, ist jede Scheibe im Ganzen sicher.
Schritt für Schritt
Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 100 °C Umluft vor und lege zwei Bleche mit Backpapier aus.
Kerngehäuse entfernen
Wasche das Obst gründlich und stich das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher von oben nach unten komplett heraus. Schau durch das Loch, ob kein Kern übrig ist, und entferne auch den Stiel.
In dünne Scheiben schneiden
Schneide Apfel und Birne in 3 mm dünne Scheiben, am besten mit einem Gemüsehobel. Wichtig ist, dass alle gleich dick sind, damit sie gleichzeitig trocknen. Hat eine Scheibe noch einen Kern, entferne ihn mit der Messerspitze.
Scheiben auslegen
Verteile die Scheiben auf den Blechen, ohne dass sie sich berühren oder überlappen. Zitrone ist nicht nötig: Werden sie etwas dunkler, betrifft das nur die Farbe.
Im Ofen trocknen
Trockne sie 2 bis 2,5 Stunden und wende sie nach einer Stunde. Klemm einen Kochlöffel in die Ofentür, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Sie sind fertig, wenn sich die Ränder wölben und die Mitte nicht mehr feucht aussieht.
Abkühlen lassen
Schalte den Ofen aus und lass sie 30 Minuten darin: Beim Abkühlen werden sie knusprig. Ist eine noch biegsam, gib ihr 15 Minuten mehr.
Wie viele pro Tag?
Als Leckerli, höchstens 10 % von dem, was er am Tag frisst.
— Stück pro Tag, höchstens
| Gewicht | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Stück/Tag | 4 | 6 | 11 | 15 | 19 | 26 | 32 |
Welpe, Senior, sehr aktiv oder auf Diät? Berechne seine genaue Ration.
- Energie
- 5,5 kcal/Stück
- Protein
- 3 % Trockensubstanz
- Fett
- 1 % Trockensubstanz
Geschätzte Werte auf Basis der Zutaten (BEDCA/USDA). Leckerli: höchstens 10 % von dem, was er am Tag frisst.
Aufbewahrung
Gut durchgetrocknet, in einem luftdichten Glas an einem kühlen, trockenen Ort: 2 Wochen. Bleiben sie biegsam (mit etwas Restfeuchte), lieber in den Kühlschrank und innerhalb einer Woche verfüttern. Gefrierfach: bis zu 3 Monate. Siehst du Schimmel oder riechen sie gärig, wirf sie weg.
Wenn dir etwas fehlt…
- Du hast nur Äpfel
- 600 g Apfel; die Methode bleibt gleich
- Du möchtest etwas mit weniger Zucker
- Zucchinischeiben von 4 mm, gleiche Ofentemperatur und etwa 30 Minuten länger
- Du hast ein Dörrgerät
- Dasselbe Obst bei 57-60 °C für 6-8 Stunden
Küchentipps
- 10-%-Regel: Auch wenn es Obst ist, zählt es als Leckerli. Die Leckerli eines Tages sollten nicht mehr als 10 % seiner Kalorien ausmachen; die Tabelle zeigt dir, wie viele Chips je nach Gewicht.
- Die Scheiben von den Enden trocknen schneller: Nimm sie heraus, wenn sie fertig sind, und lass den Rest weitertrocknen.
- Für kleine Hunde oder fürs Training brichst du jeden Chip nach dem Trocknen in vier Stücke.
Sicherheit
- Kerngehäuse und Kerne kommen immer weg. Apfel- und Birnenkerne enthalten Amygdalin, das beim Zerkauen Blausäure (Cyanid) freisetzt; ein einzelner Kern ist kein Notfall, hat aber in einem Leckerli, das oft gegeben wird, nichts zu suchen. Kerngehäuse und Stiel können zum Verschlucken führen.
- Ohne Zucker, ohne Honig und ohne Zimt: Obstchips für Menschen enthalten oft eines davon und sind ungeeignet.
- Getrocknetes Obst konzentriert den Zucker. Bei Hunden mit Diabetes oder Übergewicht frag nach, bevor du sie oft gibst.
- Ist dein Hund so viele Ballaststoffe nicht gewohnt, fang mit wenigen an: Zu viele können den Kot weich machen.
Häufige Fragen
Dürfen Hunde getrocknete Äpfel essen?
Ja, zu Hause getrockneter Apfel ohne Kerngehäuse, ohne Kerne und ohne Zucker oder Zimt ist ein sicheres Leckerli für Hunde. Da sich beim Trocknen der Zucker konzentriert, gib nur wenige Scheiben: zwei oder drei für einen kleinen Hund und etwa sechs für einen großen. Gekaufte Apfelringe enthalten oft Zucker oder Konservierungsstoffe: Prüf das Etikett.
Dürfen Hunde Birne essen?
Ja, Birne ohne Kerngehäuse und Kerne ist für Hunde unbedenklich und liefert Ballaststoffe, Vitamin C und Wasser. Ist sie sehr hart oder dein Hund klein, gib sie geschält, und immer als Leckerli, nicht täglich. Die Kerne enthalten Amygdalin, also entferne sie genauso wie beim Apfel.
Ist es gefährlich, wenn mein Hund einen Apfelkern frisst?
Ein einzelner Kern ist meist kein Problem: Amygdalin setzt nur Blausäure frei, wenn er zerkaut wird, und dann in sehr kleiner Menge. Riskant wird es, wenn er viele frisst, zum Beispiel mehrere ganze Kerngehäuse. Deshalb kommen sie aus seinen Leckerli immer heraus. Hat er viele gefressen oder siehst du, dass er schwer atmet, matt ist oder stark sabbert, ruf deinen Tierarzt an.
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