Sardinha para cachorro: receita caseira com arroz e abóbora
Receita caseira de sardinha para cachorro com arroz, abóbora e ovo: ômega-3 a preço de lata. Que sardinha comprar, quanto cálcio colocar e passo a passo.
- Tempo
- 30 min + 10 min de descanso
- Rende
- Cerca de 1,35 kg (2 dias para um cachorro de 12 kg)
- Tipo
- Refeição principal
- Dificuldade
- Fácil
- 34 % arroz branco
- 26 % sardinha em lata ao natural, sem sal adicionado
- 21 % abóbora
- 11 % vagem
Cumpre A REGRA. Os seus 6 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.
A sardinha para cachorro é o jeito mais barato de dar ômega-3: uma lata ao natural fornece quase tanto EPA e DHA quanto um pedaço de salmão, por muito menos dinheiro. Com arroz, abóbora, vagem e dois ovos, sai uma refeição caseira completa em meia hora e sem ligar o forno.
Leva sardinha em lata com a espinha: com a esterilização ela fica tão mole que se amassa com o garfo e, de quebra, fornece cálcio de verdade. O cheiro é forte e quase nenhum cachorro resiste. Se o seu é daqueles que cheiram o prato e dão as costas, esta costuma ser a receita com que eles se rendem.
Por que funciona
A sardinha em lata fornece proteína, ômega-3 EPA e DHA e, graças à espinha amolecida, bastante cálcio. Mesmo assim não basta: com o arroz e os legumes, o prato continuaria tendo menos cálcio que fósforo; por isso leva um pouco de casca de ovo. O ovo soma proteína para o prato não depender só da lata. O arroz branco é a energia, e a abóbora e a vagem trazem fibra suave e volume.
Passo a passo
Cozinhe o arroz com a abóbora
Descasque a abóbora e corte em cubos de 1,5 cm. Coloque o arroz numa panela com 500 ml de água, junte a abóbora e cozinhe em fogo médio por 18 minutos, até o arroz ficar macio e a abóbora desmanchar.
Cozinhe os ovos e a vagem
Em outra panelinha, cozinhe os ovos por 10 minutos; nos últimos 8, coloque na mesma água a vagem cortada. Escorra, esfrie os ovos em água fria, descasque e pique.
Escorra e amasse as sardinhas
Abra as latas, escorra todo o líquido e passe as sardinhas para um prato. Amasse com um garfo, espinhas incluídas, até não sobrar nenhuma inteira.
Misture ainda quente
Junte as sardinhas ao arroz com abóbora ainda quente, com o ovo e a vagem: o calor ajuda a espalhar o peixe por todo o arroz. Deixe amornar 10 minutos.
Acrescente o cálcio
Polvilhe a casca de ovo moída, misture bem e divida em porções.
Quanto eu dou?
Porção diária aproximada para um cachorro com perfil “adulto castrado”. Divida em duas refeições (três ou quatro se for filhote).
— g por dia
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gramas/dia | 235 | 345 | 580 | 790 | 980 | 1.325 | 1.645 |
Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.
- Energia
- 108 kcal/100 g
- Proteína
- 36 % matéria seca
- Gordura
- 13 % matéria seca
- Cálcio:fósforo
- 1,3 : 1
Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Prato do dia a dia. Para usar diariamente como única refeição, acrescente um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira.
Conservação
Geladeira: 2 dias em recipiente hermético (o cheiro de peixe passa para tudo). Freezer: até 2 meses em porções. Descongele na geladeira e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Se você não tiver…
- Não encontrou sardinha em lata sem sal adicionado
- Sardinha fresca limpa e sem espinhas na mesma quantidade, cozida no vapor por 8 minutos; a casca de ovo continua igual
- Quer variar de peixe gordo
- Cavalinha fresca sem espinhas na mesma quantidade, cozida no vapor; aumente a casca de ovo para 4,5 g
- Não tem abóbora
- Cenoura na mesma quantidade
Dicas de cozinha
- Leia bem o rótulo: “ao natural” significa em água. As com molho de tomate, em escabeche ou apimentadas não servem.
- Latas com sal não servem para esta receita: enxaguar tira um pouco do sal, mas não todo.
- A sardinha é um peixe pequeno e acumula pouquíssimo mercúrio, então você pode repetir a receita com frequência.
- Para oferecer todos os dias como única refeição, acrescente um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira: a receita cobre proteína, energia, cálcio e ômega-3, mas não todas as vitaminas e oligoelementos.
Segurança
- Sardinha em lata, só ao natural: nada de molho de tomate, escabeche, óleo apimentado nem molhos.
- As espinhas da lata se desfazem; as da sardinha fresca, não. Se usar fresca, retire todas.
- Se o seu cachorro tem problema renal, esta receita não é para ele: a sardinha com espinha fornece muito fósforo.
Perguntas frequentes
Cachorro pode comer sardinha em lata?
Pode, se for ao natural (em água) e sem sal adicionado. É uma fonte barata de proteína, ômega-3 e cálcio, e as espinhas da lata são tão moles que podem ser comidas. Evite as com molho de tomate, em escabeche ou com outros molhos, e as muito salgadas. Escorra sempre bem antes de dar.
Quantas sardinhas um cachorro pode comer por semana?
Como complemento, uma ou duas sardinhas para cada 10 kg de peso, duas ou três vezes por semana, é uma boa quantidade. Dentro de uma receita equilibrada como esta podem ser mais, porque o resto do prato é calculado em torno delas. A sardinha é um peixe pequeno com muito pouco mercúrio, então comer com frequência não preocupa por esse lado.
Espinha de sardinha é perigosa para cachorro?
As da lata não: a esterilização amolece as espinhas até se desfazerem com os dedos, e ainda fornecem cálcio. As da sardinha fresca podem, sim, espetar ou engasgar, principalmente a espinha central; por isso é preciso retirá-las. Se cozinhar sardinha fresca, limpe bem ou compre filés já limpos.
Qual o melhor peixe gordo para cachorro?
A sardinha e a cavalinha são as melhores opções pelo preço, pelo ômega-3 e pelo pouco mercúrio. O salmão também é excelente, embora mais caro. Já o atum é melhor de forma ocasional por causa do mercúrio, e nunca em óleo nem em conserva salgada. Qualquer peixe, sempre cozido ou em lata ao natural, e sem espinhas soltas.
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