Nourriture maison pour chiot au bœuf, patate douce et épinards
Recette maison pour chiot avec bœuf haché, patate douce, épinards et œuf. Fer et zinc pour grandir, calcium dosé et quantité d'épinards sans risque.
- Temps
- 45 min + 10 min de repos
- Quantité
- Environ 1,05 kg (presque 2 jours pour un chiot de 10 kg)
- Type
- Repas principal
- Difficulté
- Facile
- 51 % bœuf haché maigre
- 35 % patate douce
- 8 % œuf
- 5 % épinards
Respecte LA RÈGLE. Ses 6 ingrédients sont sur notre liste sûre : rien qui puisse lui faire du mal.
Cette nourriture maison pour chiot au bœuf est la recette de viande rouge de la rubrique : bœuf haché maigre, patate douce, une poignée d'épinards et de l'œuf, sans céréales. Le bœuf apporte plus de fer et de zinc que les volailles, deux minéraux qu'un chiot consomme vite pendant qu'il construit ses muscles, son sang et son pelage, et il permet d'alterner avec les recettes au poulet et à la dinde.
La patate douce cuit en dés jusqu'à s'écraser à la fourchette et sert de base onctueuse ; les épinards sont blanchis une minute puis hachés très finement, si bien qu'on les voit à peine. Le résultat est un hachis humide, de couleur foncée, que l'on peut servir tel quel à un grand chiot ou écrasé presque en purée à un petit.
Pourquoi ça marche
Le bœuf haché et l'œuf couvrent les protéines et le gras dont a besoin un corps en pleine croissance, avec du fer héminique et du zinc très bien absorbés. La patate douce apporte de l'énergie sous forme d'amidon, des fibres et du bêtacarotène, sans gluten. Les épinards, en petite quantité, ajoutent des folates, de la vitamine K et un peu de magnésium. La coquille d'œuf équilibre le phosphore de la viande et l'huile de saumon apporte le DHA que le bœuf ne contient presque pas.
Parles-en d'abord à ton vétérinaire. Cette recette ne couvre pas à elle seule le calcium, le phosphore et certaines vitamines dont a besoin un chiot en croissance. En alimentation exclusive, elle nécessite le complément de croissance prescrit par ton vétérinaire, surtout pour une grande race ou une race géante, chez qui un déséquilibre en calcium touche les os et les articulations. N'ajoute pas de coquille d'œuf à l'œil et, sans complément, utilise-la pour une partie de sa ration, pas pour la totalité.
Étape par étape
Fais cuire la patate douce
Mets les dés de patate douce dans une casserole d'eau non salée qui les couvre et fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils s'écrasent sous la fourchette. Égoutte-les et réserve.
Blanchis les épinards
Plonge les épinards 1 minute dans l'eau bouillante, égoutte-les, presse-les avec une cuillère pour retirer l'eau et jette cette eau : une partie des oxalates part avec elle. Hache-les très finement.
Fais cuire les œufs
Fais cuire les œufs 10 minutes à partir de l'ébullition, refroidis-les et écale-les.
Fais cuire le bœuf
Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, fais cuire le bœuf à feu moyen en l'émiettant avec la spatule jusqu'à ce qu'il ne reste rien de rosé. S'il rend beaucoup de gras, retire-le avec du papier absorbant.
Mélange avec le calcium
Écrase la patate douce et mélange-la à la viande, aux épinards et aux œufs hachés. Saupoudre la coquille d'œuf en remuant pour qu'elle se répartisse bien.
Laisse tiédir et répartis
Laisse tiédir, répartis la ration du jour entre ses repas et ajoute l'huile de saumon à chacun au moment de servir.
Combien lui donner ?
Ration quotidienne indicative pour un profil « chiot (4-12 mois) ». Répartis-la en deux repas (trois ou quatre pour un chiot).
— g par jour
| Poids | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grammes/jour | 225 | 330 | 555 | 755 | 935 | 1 270 | 1 575 |
Chiot, chien âgé, très actif ou au régime ? Calcule sa ration exacte.
- Énergie
- 141 kcal/100 g
- Protéines
- 58 % matière sèche
- Matières grasses
- 18 % matière sèche
- Calcium:phosphore
- 1,4 : 1
Valeurs estimées à partir des ingrédients (données BEDCA/USDA). Repas du quotidien. Pour le donner chaque jour comme seule alimentation, ajoute un complément vitaminé et minéral pour ration ménagère.
Conservation
Réfrigérateur : jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique. Congélateur : jusqu'à 2 mois en portions d'un repas. Décongèle au réfrigérateur la veille et sers tiède, jamais chaud.
Si tu n'as pas…
- Ton chiot ne tolère pas le bœuf
- De l'agneau maigre haché en même quantité
- Tu n'as pas de patate douce
- De la courge en même quantité, plus 60 g de riz blanc cru cuit à part pour garder l'énergie
- Ton chiot a ou a eu des calculs
- De la courgette à la place des épinards, en même quantité
Astuces de cuisine
- Pour les petites races, passe tout au moulin à légumes ou écrase bien à la fourchette : un hachis fin se mange plus facilement avec des dents de lait.
- Alterne cette recette avec une recette de volaille ou de poisson au fil de la semaine : varier les protéines aide à mieux couvrir les micronutriments.
- S'il mange des croquettes, fais la transition sur 7 à 10 jours en augmentant chaque fois la part de nourriture maison.
- Pour en faire son alimentation exclusive, il lui faut le complément de croissance prescrit par le vétérinaire ; sans lui, utilise-la pour une partie de sa ration.
Sécurité
- Le bœuf, toujours bien cuit chez le chiot : son système immunitaire est encore en maturation et la viande hachée crue est celle qui concentre le plus de bactéries.
- Respecte la quantité d'épinards : en excès, leurs oxalates gênent l'absorption du calcium et favorisent certains calculs.
- N'augmente pas la coquille d'œuf au-delà de la quantité indiquée : chez les grandes races, l'excès de calcium nuit au développement des os.
- La patate douce, toujours cuite, épluchée et sans restes de germes.
Questions fréquentes
Les chiots peuvent-ils manger du bœuf ?
Oui, les chiots peuvent manger du bœuf maigre cuit dès le sevrage. C'est l'une des viandes les plus riches en fer et en zinc, deux minéraux essentiels à la croissance. Retire le gras visible, fais-le cuire complètement et coupe-le ou hache-le selon la taille de sa gueule. Introduis-le progressivement s'il n'a mangé jusqu'ici que des croquettes ou du poulet.
Les chiens peuvent-ils manger des épinards ?
Oui, en petite quantité et de préférence blanchis. Les épinards apportent des folates, de la vitamine K et des antioxydants, mais aussi des oxalates qui, en excès, réduisent l'absorption du calcium et peuvent favoriser les calculs. Dans cette recette, ils représentent un peu plus de 5 % du lot. Si ton chien a eu des calculs d'oxalate ou des problèmes rénaux, mieux vaut les éviter.
La patate douce est-elle bonne pour les chiots ?
Oui, la patate douce cuite est un bon glucide pour les chiots : elle apporte de l'énergie, des fibres douces et du bêtacarotène, et se digère bien si elle est bien écrasée. Donne-la toujours cuite, épluchée, sans sel ni beurre. Elle ne doit pas être la base du repas : dans une recette pour chiot, la viande et l'œuf doivent peser plus lourd que le tubercule.
Peut-on donner de la viande hachée crue à un chiot ?
Ce n'est pas recommandé. La viande hachée a une grande surface exposée et c'est celle qui concentre le plus de bactéries, comme Salmonella ou E. coli, alors que le système immunitaire d'un chiot est encore en maturation. De plus, pendant la croissance, il est plus difficile d'équilibrer le calcium avec une alimentation crue. Cuite, comme dans cette recette, elle est plus sûre pour lui et pour ton foyer.
Ce qu'elle contient, en détail
- Bœuf Oui
- Patate douce Oui
- Épinards Avec modération
- Œuf Oui
- Saumon Oui
S'il a aimé, essaie
La liste pour le frigo
Les aliments que ton chien peut manger, avec modération ou jamais, sur une seule page à imprimer.