Comida caseira para filhote com carne bovina, batata-doce e espinafre

Receita caseira para filhote com carne moída bovina, batata-doce, espinafre e ovo. Ferro e zinco para crescer, cálcio na medida e quanto espinafre é seguro.

Tempo
45 min + 10 min de descanso
Rende
Cerca de 1,05 kg (quase 2 dias para um filhote de 10 kg)
Tipo
Refeição principal
Dificuldade
Fácil
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Comida caseira para filhote com carne bovina, batata-doce e espinafre
A receita em resumo
  • 51 % carne moída bovina magra
  • 35 % batata-doce
  • 8 % ovo
  • 5 % espinafre

Cumpre A REGRA. Os seus 6 ingredientes estão na nossa lista segura: nada que possa fazer mal a ele.

Esta comida caseira para filhote com carne é a receita de carne vermelha da seção: carne moída bovina magra, batata-doce, um punhado de espinafre e ovo, sem cereais. A carne bovina fornece mais ferro e zinco que as aves, dois minerais que o filhote gasta depressa enquanto forma músculo, sangue e pelo, e é ótima para alternar com as receitas de frango e peru.

A batata-doce é cozida em cubos até desmanchar com o garfo e vira uma base cremosa; o espinafre é escaldado por um minuto e picado bem fino, então quase não aparece. O resultado é um picadinho úmido, de cor escura, que pode ser servido assim para um filhote grande ou amassado quase como um purê para um pequeno.

Por que funciona

A carne moída bovina e o ovo cobrem a proteína e a gordura de que um corpo em pleno crescimento precisa, com ferro heme e zinco de ótima absorção. A batata-doce fornece energia na forma de amido, fibra e betacaroteno, e não tem glúten. O espinafre, em pouca quantidade, soma folato, vitamina K e um pouco de magnésio. A casca de ovo equilibra o fósforo da carne, e o óleo de salmão acrescenta DHA, que a carne bovina quase não tem.

Converse antes com o seu veterinário. Esta receita sozinha não cobre o cálcio, o fósforo e algumas vitaminas de que um filhote em crescimento precisa. Como dieta única, precisa do suplemento para crescimento que o seu veterinário indicar, principalmente se ele for de raça grande ou gigante, em que um desequilíbrio de cálcio afeta ossos e articulações. Não acrescente mais casca de ovo a olho e, sem suplemento, use como parte da porção dele, não como a porção inteira.

Passo a passo

  1. Cozinhe a batata-doce

    Coloque os cubos de batata-doce numa panela com água sem sal até cobrir e cozinhe até desmancharem ao apertar com o garfo. Escorra e reserve.

  2. Escalde o espinafre

    Mergulhe o espinafre em água fervente por 1 minuto, escorra, aperte com uma colher para tirar a água e jogue essa água fora: com ela vai parte dos oxalatos. Pique bem fino.

  3. Cozinhe os ovos

    Cozinhe os ovos por 10 minutos a partir da fervura, esfrie e descasque.

  4. Cozinhe a carne

    Numa frigideira antiaderente sem óleo, cozinhe a carne em fogo médio, soltando com a espátula, até não sobrar nada rosado. Se soltar muita gordura, retire com papel-toalha.

  5. Misture com o cálcio

    Amasse a batata-doce e misture com a carne, o espinafre e os ovos picados. Polvilhe a casca de ovo enquanto mexe para distribuir bem.

  6. Deixe amornar e porcione

    Deixe amornar, divida a porção do dia nas refeições dele e coloque o óleo de salmão em cada uma na hora de servir.

Quanto eu dou?

Porção diária aproximada para um cachorro com perfil “filhote (4-12 meses)”. Divida em duas refeições (três ou quatro se for filhote).

— g por dia

Peso3 kg5 kg10 kg15 kg20 kg30 kg40 kg
Gramas/dia2253305557559351.2701.575

Filhote, idoso, muito ativo ou de dieta? Calcule a porção exata.

Energia
141 kcal/100 g
Proteína
58 % matéria seca
Gordura
18 % matéria seca
Cálcio:fósforo
1,4 : 1

Valores estimados a partir dos ingredientes (BEDCA/USDA). Prato do dia a dia. Para usar diariamente como única refeição, acrescente um suplemento vitamínico-mineral para dieta caseira.

Conservação

Geladeira: até 3 dias em pote hermético. Freezer: até 2 meses, em porções de uma refeição. Descongele na geladeira na noite anterior e sirva morno, nunca quente.

Se você não tiver…

Seu filhote não tolera carne bovina
Cordeiro magro moído na mesma quantidade
Não tem batata-doce
Abóbora na mesma quantidade, mais 60 g de arroz branco cru cozido à parte para manter a energia
Seu filhote tem ou já teve cálculos
Abobrinha no lugar do espinafre, na mesma quantidade

Dicas de cozinha

  • Em raças pequenas, passe tudo no espremedor ou amasse bem com o garfo: um picadinho fino é mais fácil de comer com dentes de leite.
  • Alterne esta receita com alguma de ave ou de peixe ao longo da semana: variar a proteína ajuda a cobrir melhor os micronutrientes.
  • Se ele vem da ração, faça a troca em 7-10 dias, misturando cada vez mais comida caseira.
  • Para usar como dieta única, precisa do suplemento para crescimento que o veterinário indicar; sem ele, use como parte da porção.

Segurança

  • Carne bovina sempre bem cozida para filhotes: o sistema imunológico deles ainda está amadurecendo, e a carne moída crua é a que mais concentra bactérias.
  • Respeite a quantidade de espinafre: em excesso, os oxalatos dificultam a absorção do cálcio e favorecem alguns cálculos.
  • Não aumente a casca de ovo além do indicado: em raças grandes, o excesso de cálcio prejudica o desenvolvimento dos ossos.
  • Batata-doce sempre cozida, sem casca e sem restos de brotos.
  • Sem cereais
  • Pode congelar

Perguntas frequentes

Filhote pode comer carne bovina?

Sim, os filhotes podem comer carne bovina cozida e magra desde o desmame. É uma das carnes com mais ferro e zinco, dois minerais essenciais para crescer. Tire a gordura visível, cozinhe bem e corte ou pique conforme o tamanho da boca dele. Introduza aos poucos se até agora ele só comeu ração ou frango.

Cachorro pode comer espinafre?

Sim, em pequena quantidade e de preferência escaldado. O espinafre fornece folato, vitamina K e antioxidantes, mas também oxalatos, que em excesso reduzem a absorção de cálcio e podem favorecer cálculos. Nesta receita, ele é um pouco mais de 5 % do lote. Se o seu cachorro já teve cálculos de oxalato ou problemas renais, é melhor evitar.

Batata-doce faz bem para filhote?

Sim, a batata-doce cozida é um bom carboidrato para filhotes: fornece energia, fibra suave e betacaroteno, e é bem digerida se estiver bem amassada. Ofereça sempre cozida, descascada e sem sal nem manteiga. Ela não deve ser a base da comida: na receita de um filhote, a carne e o ovo precisam pesar mais que o tubérculo.

Pode dar carne moída crua para filhote?

Não é recomendável. A carne moída tem muita superfície exposta e é a que mais concentra bactérias, como Salmonella ou E. coli, e o sistema imunológico de um filhote ainda está amadurecendo. Além disso, na fase de crescimento é mais difícil acertar o cálcio com dietas cruas. Cozida, como nesta receita, é mais segura para ele e para a sua casa.

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