Cibo casalingo per cuccioli con manzo, patata dolce e spinaci
Ricetta casalinga per cuccioli con manzo macinato, patata dolce, spinaci e uovo. Ferro e zinco per crescere, calcio dosato e quanti spinaci sono sicuri.
- Tempo
- 45 min + 10 min di riposo
- Resa
- Circa 1,05 kg (quasi 2 giorni per un cucciolo di 10 kg)
- Tipo
- Pasto principale
- Difficoltà
- Facile
- 51 % manzo macinato magro
- 35 % patata dolce
- 8 % uovo
- 5 % spinaci
Rispetta LA REGOLA. I suoi 6 ingredienti sono nella nostra lista sicura: niente che possa fargli male.
Questo cibo casalingo per cuccioli con manzo è la ricetta di carne rossa della sezione: manzo macinato magro, patata dolce, una manciata di spinaci e uovo, senza cereali. Il manzo apporta più ferro e zinco del pollame, due minerali che un cucciolo consuma in fretta mentre forma muscoli, sangue e pelo, ed è ottimo da alternare con le ricette di pollo e tacchino.
La patata dolce si cuoce a dadi finché si disfa con la forchetta e fa da base cremosa; gli spinaci si sbollentano un minuto e si tritano finissimi, così quasi non si vedono. Il risultato è un trito umido, di colore scuro, che si può servire così a un cucciolo grande o schiacciato quasi come un purè a uno piccolo.
Perché funziona
Il manzo macinato e l'uovo coprono le proteine e i grassi di cui ha bisogno un corpo in piena crescita, con ferro eme e zinco ben assorbibili. La patata dolce apporta energia sotto forma di amido, fibra e betacarotene, e non contiene glutine. Gli spinaci, in piccola quantità, aggiungono folati, vitamina K e un po' di magnesio. Il guscio d'uovo bilancia il fosforo della carne e l'olio di salmone aggiunge il DHA, che nel manzo quasi non c'è.
Parlane prima con il tuo veterinario. Questa ricetta da sola non copre il calcio, il fosforo e alcune vitamine di cui ha bisogno un cucciolo in crescita. Come dieta unica richiede l'integratore per la crescita prescritto dal tuo veterinario, soprattutto se è di taglia grande o gigante, dove uno squilibrio di calcio colpisce ossa e articolazioni. Non aggiungere altro guscio d'uovo a occhio e, senza integratore, usala come parte della sua razione, non come razione intera.
Passo dopo passo
Cuoci la patata dolce
Metti i dadi di patata dolce in una pentola con acqua senza sale fino a coprirli e cuocili finché si disfano premendoli con la forchetta. Scolali e tienili da parte.
Sbollenta gli spinaci
Tuffa gli spinaci in acqua bollente per 1 minuto, scolali, premili con un cucchiaio per togliere l'acqua e buttala: con lei se ne va parte degli ossalati. Tritali finissimi.
Rassoda le uova
Cuoci le uova 10 minuti da quando l'acqua bolle, raffreddale e sgusciale.
Cuoci il manzo
In una padella antiaderente senza olio cuoci il manzo a fuoco medio sgranandolo con la spatola finché non resta niente di rosa. Se rilascia molto grasso, toglilo con carta da cucina.
Mescola con il calcio
Schiaccia la patata dolce e mescolala con la carne, gli spinaci e le uova tritate. Cospargi il guscio d'uovo mentre mescoli perché si distribuisca bene.
Fai intiepidire e dividi le razioni
Lascia intiepidire, dividi la razione del giorno nei suoi pasti e aggiungi l'olio di salmone a ciascuno al momento di servire.
Quanto gliene do?
Razione giornaliera indicativa per un cane con profilo «cucciolo (4-12 mesi)». Dividila in due pasti (tre o quattro se è un cucciolo).
— g al giorno
| Peso | 3 kg | 5 kg | 10 kg | 15 kg | 20 kg | 30 kg | 40 kg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grammi/giorno | 225 | 330 | 555 | 755 | 935 | 1.270 | 1.575 |
Cucciolo, anziano, molto attivo o a dieta? Calcola la sua razione esatta.
- Energia
- 141 kcal/100 g
- Proteine
- 58 % sostanza secca
- Grassi
- 18 % sostanza secca
- Calcio:fosforo
- 1,4 : 1
Valori stimati a partire dagli ingredienti (BEDCA/USDA). Il piatto di tutti i giorni. Per darlo ogni giorno come unico pasto, aggiungi un integratore vitaminico-minerale per dieta casalinga.
Conservazione
Frigorifero: fino a 3 giorni in un contenitore ermetico. Congelatore: fino a 2 mesi, in porzioni da un pasto. Scongela in frigorifero la sera prima e servi tiepido, mai caldo.
Se non hai…
- Il tuo cucciolo non tollera il manzo
- Agnello magro macinato nella stessa quantità
- Non hai la patata dolce
- Zucca nella stessa quantità, più 60 g di riso bianco crudo cotto a parte per mantenere l'energia
- Il tuo cucciolo ha o ha avuto calcoli
- Zucchina al posto degli spinaci, nella stessa quantità
Consigli in cucina
- Nelle taglie piccole passa tutto al passaverdure o schiaccialo bene con la forchetta: un trito fine si mangia meglio con i denti da latte.
- Alterna questa ricetta con qualcuna di pollame o di pesce nel corso della settimana: variare la proteina aiuta a coprire meglio i micronutrienti.
- Se arrivi dalle crocchette, fai il passaggio in 7-10 giorni mescolando ogni volta più cibo casalingo.
- Per usarla come dieta unica serve l'integratore per la crescita prescritto dal veterinario; senza, usala come parte della sua razione.
Sicurezza
- Nei cuccioli il manzo va sempre cotto bene: il loro sistema immunitario sta ancora maturando e la carne macinata cruda è quella che concentra più batteri.
- Rispetta la quantità di spinaci: in eccesso, i loro ossalati ostacolano l'assorbimento del calcio e favoriscono alcuni calcoli.
- Non aumentare il guscio d'uovo oltre la dose indicata: nelle taglie grandi l'eccesso di calcio danneggia lo sviluppo delle ossa.
- Patata dolce sempre cotta, senza buccia e senza resti di germogli.
Domande frequenti
I cuccioli possono mangiare il manzo?
Sì, i cuccioli possono mangiare manzo cotto e magro fin dallo svezzamento. È una delle carni più ricche di ferro e zinco, due minerali fondamentali per crescere. Togli il grasso visibile, cuocilo completamente e taglialo o tritalo in base alla grandezza della sua bocca. Introducilo poco alla volta se finora ha mangiato solo crocchette o pollo.
I cani possono mangiare gli spinaci?
Sì, in piccola quantità e meglio sbollentati. Gli spinaci apportano folati, vitamina K e antiossidanti, ma anche ossalati, che in eccesso riducono l'assorbimento del calcio e possono favorire i calcoli. In questa ricetta sono poco più del 5 % della preparazione. Se il tuo cane ha avuto calcoli di ossalato o problemi renali, meglio evitarli.
La patata dolce fa bene ai cuccioli?
Sì, la patata dolce cotta è un buon carboidrato per i cuccioli: apporta energia, fibra delicata e betacarotene, e si digerisce bene se è ben schiacciata. Dagliela sempre cotta, sbucciata e senza sale né burro. Non deve essere la base del pasto: nella ricetta di un cucciolo, carne e uovo devono pesare più del tubero.
Si può dare carne macinata cruda a un cucciolo?
Non è consigliabile. La carne macinata ha molta superficie esposta ed è quella che concentra più batteri, come Salmonella o E. coli, e il sistema immunitario di un cucciolo sta ancora maturando. Inoltre, in crescita è più difficile bilanciare il calcio con le diete crude. Cotta, come in questa ricetta, è più sicura per lui e per la tua famiglia.
Cosa contiene, nel dettaglio
- Manzo Sì
- Patata dolce Sì
- Spinaci Con moderazione
- Uovo Sì
- Salmone Sì
Se gli è piaciuta, prova
L'elenco per il frigo
Gli alimenti che il tuo cane può mangiare, con moderazione e mai, su un unico foglio da stampare.