Guía · 4 min de lectura
Qué verduras pueden comer los perros: tabla de sí, con moderación y no
Lo esencial
- Seguras: calabaza, zanahoria, calabacín, judías verdes, guisantes, pepino, lechuga, apio, boniato, espárragos y maíz desgranado.
- Con moderación: coles, brócoli, espinacas, remolacha, pimiento, tomate maduro, patata cocinada, legumbres como garbanzos y lentejas, y otras.
- Nunca: cebolla, ajo, puerro ni cebollino, en ninguna forma, tampoco en polvo ni en caldos.
- Sin sal, sin aceite en exceso y sin sofritos: la verdura de nuestra cena no vale.
- En comida casera, la verdura ocupa más o menos el 15-25 % del plato.
Los perros pueden comer muchas verduras: calabaza, zanahoria, calabacín, judías verdes, guisantes o pepino son seguras y aportan fibra, agua y vitaminas con muy pocas calorías. Otras, como el brócoli, las espinacas o las coles, están bien en poca cantidad. Y hay tres que no deben comer nunca: cebolla, ajo y puerro.
En esta guía tienes todas las verduras habituales de la cocina española en una tabla de sí, con moderación y no, con enlace a la ficha de cada una. También te contamos cuáles se pueden dar crudas y cuáles siempre cocinadas, cómo prepararlas para que no hagan daño y cuánta verdura tiene sentido en un plato de comida casera.
Tabla de verduras para perros
Pulsa en cada verdura para ver su ficha: qué aporta, cuánta dar según el peso y qué riesgos tiene.
Verduras que sí pueden comer
| Alimento | ¿Puede comerlo? | Cómo y por qué |
|---|---|---|
| Calabaza | Sí | Cocida, sin piel ni semillas. Muy útil para el tránsito. |
| Zanahoria | Sí | Cruda en bastones o cocida; rallada para perros pequeños. |
| Calabacín | Sí | Crudo o cocido. Muy ligero. |
| Judías verdes | Sí | Cocidas o al vapor, sin sal. Nunca de lata con sal. |
| Guisantes | Sí | Frescos o congelados, cocidos. Los de lata, no. |
| Pepino | Sí | Crudo, en rodajas. Los pepinillos en vinagre, no. |
| Lechuga | Sí | Lavada y troceada. Aporta poco, pero refresca. |
| Apio | Sí | En trocitos y sin los hilos, que se pueden enredar. |
| Boniato | Sí | Siempre cocido o asado, sin sal ni azúcar. |
| Espárragos | Sí | Cocidos, sin la base leñosa y en trocitos. Los de bote llevan sal. |
| Maíz | Sí | Solo los granos cocidos, sin sal ni mantequilla. La mazorca, nunca: obstruye el intestino. |
Verduras que pueden comer con moderación
| Alimento | ¿Puede comerlo? | Cómo y por qué |
|---|---|---|
| Brócoli | Con moderación | Cocido, sin pasar del 10 % de lo que come al día. |
| Coliflor | Con moderación | Cocida y en poca cantidad: produce gases. |
| Repollo | Con moderación | Cocido y en poca cantidad, por los gases. |
| Coles de Bruselas | Con moderación | Cocidas, partidas y pocas: muchos gases. |
| Espinacas | Con moderación | Cocidas y no a diario: muchos oxalatos. |
| Remolacha | Con moderación | Cocida y poca: oxalatos y azúcar. Puede teñir la orina y las heces. |
| Pimiento | Con moderación | Solo dulce, mejor rojo, sin semillas ni tallo. |
| Tomate | Con moderación | Solo rojo y maduro. Nunca verde, ni hojas o tallos. |
| Berenjena | Con moderación | Cocida, sin tallo y en poca cantidad. |
| Patata | Con moderación | Siempre cocinada y pelada. Nunca cruda ni con partes verdes. |
| Alcachofa | Con moderación | Cocida, solo el corazón tierno, sin hojas duras. |
| Champiñones | Con moderación | Solo de cultivo, cocinados y sin ajo. Setas silvestres, nunca. |
| Garbanzos | Con moderación | Legumbre: bien cocidos, sin sal y aplastados. Nunca crudos, en hummus ni del cocido. |
| Lentejas | Con moderación | Legumbre: cocidas solo con agua. Nunca las guisadas con chorizo, cebolla o ajo. |
Verduras que no deben comer
| Alimento | ¿Puede comerlo? | Cómo y por qué |
|---|---|---|
| Cebolla | No | Tóxica en cualquier forma: daña los glóbulos rojos. |
| Ajo | No | De la misma familia que la cebolla y aún más potente. |
| Puerro | No | Familia de la cebolla: los mismos compuestos tóxicos. |
A la lista de prohibidas añade el cebollino, la chalota y el ajete, de la misma familia, y las setas silvestres, que pueden ser mortales. Si buscas otro alimento, usa el buscador ¿Puede comer mi perro?.
Crudas o cocidas
El perro digiere mal la pared de las células vegetales, así que la mayoría de las verduras le aprovechan más cocidas, al vapor o bien ralladas o trituradas. Algunas, además, solo son seguras cocinadas.
| Se pueden dar crudas | Mejor cocidas | Siempre cocinadas |
|---|---|---|
| Zanahoria, pepino, calabacín, apio, lechuga | Judías verdes, brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas, calabaza, guisantes, espinacas, remolacha, espárragos, alcachofa, maíz desgranado | Patata, boniato y berenjena |
Cuece la verdura en agua sin sal o al vapor, hasta que esté tierna. El agua de cocción de verduras seguras sirve para humedecer su comida.
Cómo prepararlas para que no hagan daño
- Sin sal ni caldo de brik o pastillas, que suelen llevar sal y cebolla.
- Sin sofritos ni salsas: la verdura de nuestra cena casi siempre lleva cebolla, ajo, aceite en exceso o especias.
- Nada de conservas saladas, encurtidos ni verduras en vinagre. Las verduras congeladas al natural, en cambio, son muy prácticas.
- Bien lavadas y sin partes duras: tallos del brócoli muy fibrosos, hojas exteriores de la alcachofa, hilos del apio. Y la mazorca del maíz, nunca: no se digiere y es una causa clásica de obstrucción intestinal.
- Trocitos adecuados a su tamaño o ralladas, para que no se atragante.
Cuánta verdura darle
En un plato de comida casera, la verdura ocupa aproximadamente el 15-25 % del peso, junto a la proteína animal y el carbohidrato. Más verdura no es mejor: aporta volumen y fibra, pero si desplaza a la proteína el plato se queda corto. Como premio suelto, bastones de zanahoria o rodajas de pepino entran dentro del 10 % de calorías de extras, y como tienen tan pocas, dan mucho juego para perros a dieta.
Las coles, el brócoli y la coliflor producen gases; introdúcelas de a poco. Y si tu perro ha tenido cálculos de oxalato, limita las espinacas y la remolacha y habla con el veterinario: lo explicamos en la receta para perros con problemas urinarios.
Recetas con verdura
- Pollo con arroz y verduras: zanahoria, calabacín y judías verdes.
- Bowl de verano de pavo, quinoa y pepino, con verdura cruda rallada.
- Ternera picada con arroz y espinacas.
- Chips de boniato como premio.
Si tienes verduras en la nevera y no sabes qué hacer con ellas, prueba la herramienta qué le cocino a mi perro.
Preguntas frecuentes
¿Qué verduras no pueden comer los perros?
La cebolla, el ajo, el puerro, el cebollino y el resto de la familia Allium, en cualquier forma: crudos, cocinados, en polvo o en caldos. Dañan los glóbulos rojos y pueden causar anemia. Tampoco las setas silvestres, el tomate verde ni las hojas y tallos de la tomatera, ni la patata cruda o con partes verdes.
¿Qué verduras son buenas para los perros?
Las más seguras y útiles son la calabaza, la zanahoria, el calabacín, las judías verdes, los guisantes, el pepino, el apio y el boniato cocido. Aportan fibra, agua y vitaminas con pocas calorías. Dáselas sin sal ni condimentos, cocidas o ralladas, y en el plato casero que no pasen del 15-25 % del total.
¿Es mejor dar las verduras crudas o cocidas a los perros?
En general, cocidas o trituradas, porque el perro digiere mal la verdura entera cruda y aprovecha poco sus nutrientes. Algunas, como la zanahoria, el pepino o el calabacín, se pueden dar crudas como premio. Otras deben ir siempre cocinadas: la patata, el boniato y la berenjena. Siempre sin sal ni aceite en exceso.
¿Pueden los perros comer verdura todos los días?
Sí. En una dieta casera, la verdura forma parte de cada comida en una proporción del 15-25 %, y como premio, unos bastones de zanahoria o rodajas de pepino a diario no son un problema. Varía las verduras, introduce las nuevas poco a poco y modera las que producen gases o tienen muchos oxalatos, como las coles o las espinacas.
La lista para la nevera
Los alimentos que tu perro puede comer, con moderación y nunca, en una sola hoja para imprimir.